彭山釀酒歷史悠久,自古有“彭祖美酒香飄神州”的美譽(yù)。
10月21日,這里更是酒香四溢,由眉山市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、眉山市法學(xué)會(huì)市場(chǎng)監(jiān)管研究會(huì)主辦,八百壽酒業(yè)公司承辦的眉山市釀酒企業(yè)負(fù)責(zé)人“國(guó)家酒類(lèi)新標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班”在彭山舉行。八百壽酒業(yè),這家原中商部濃香型白酒生產(chǎn)技術(shù)的老牌培訓(xùn)基地,也順理成章?lián)V起貫徹酒類(lèi)新標(biāo)準(zhǔn)的新任務(wù)。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)介紹,此次培訓(xùn)班旨在通過(guò)專(zhuān)家講解、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等方式,讓眉山酒企加強(qiáng)對(duì)《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》、《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》、《白酒質(zhì)量要求 第 1 部分:濃香型白酒》等國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)與理解,以促進(jìn)本土白酒行業(yè)“高質(zhì)量”發(fā)展。
參觀八百壽僑胞之家
參觀百年老窖車(chē)間
參觀八百壽酒業(yè)老酒庫(kù)
彭祖雕塑前的大合照
會(huì)議伊始,全體參會(huì)人員先后參觀了八百壽酒業(yè)的僑胞之家、清嘉慶老井、壽星彭祖塑像、百年老窖車(chē)間和老酒庫(kù),在各酒企交流學(xué)習(xí)的過(guò)程中,大家紛紛感受到了八百壽酒業(yè)因時(shí)間沉淀下來(lái)的歷史古韻,文化醇香。
八百壽酒業(yè)總經(jīng)理彭仲輝致辭
八百壽酒業(yè)總經(jīng)理彭仲輝在致辭中表示,八百壽酒業(yè)努力將國(guó)家酒類(lèi)新標(biāo)準(zhǔn)與二十大報(bào)告精神“增進(jìn)民生福祉,提高人民生活品質(zhì)”相結(jié)合,強(qiáng)化作為“老牌四川名酒企業(yè)”的使命與擔(dān)當(dāng),堅(jiān)守非遺傳統(tǒng)釀造技藝,狠抓產(chǎn)品質(zhì)量、拓展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、強(qiáng)化品牌建設(shè),與眉山酒業(yè)一道攜手并進(jìn),共同描繪眉山酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)成都站專(zhuān)家授課
隨后,國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)成都站專(zhuān)家對(duì)參會(huì)酒企進(jìn)行起了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)并解讀了《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》、《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》、《白酒質(zhì)量要求 第 1 部分:濃香型白酒》等國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)。
眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)督科科長(zhǎng)通報(bào)白酒抽檢情況
眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)講話
最后,眉山市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)監(jiān)督科長(zhǎng)通報(bào)了全市2021年度以來(lái)的白酒抽檢情況,對(duì)全市酒企的下一步的主要工作進(jìn)行了周密的安排部署,參會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的各酒企負(fù)責(zé)人也爭(zhēng)相表示嚴(yán)守新標(biāo)準(zhǔn),為做大做強(qiáng)眉山白酒產(chǎn)業(yè)而努力。
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