- 珊妹私房菜:正宗霸道純手工的自貢冷吃系列 ~牛肉篇!2014-11-14 08:53
- 珊妹私房菜:正宗霸道純手工的自貢冷吃系列--兔子篇!2014-11-13 08:57
珊妹本身就是吃貨,資深吃貨喔,所謂資深肯定是不但會吃,而且要會做,珊妹會做的美食太多,從韓國菜,云南菜,泰國菜,西餐,海鮮等等,這些不是吹的,
- 珊妹私房菜:自制青梅酒2014-11-04 10:45
梅其果大核小,果型端正,肉質(zhì)松脆,酸鮮爽口。它以酸為本,風味獨特,營養(yǎng)豐富,并具有較高的藥用價值。梅果中含有多種維生素和微量元素(鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等),特別是它含有17種氨基酸,其中有8種人體必須的氨基酸,這些氨基酸有利于人體蛋白質(zhì)的構成和代謝功能的正常運行,防止人體癌癥發(fā)生...
- 珊妹私房菜:豆腐鮮蝦春卷,加一大盆火鍋 2014-10-21 08:59
今天整了點新菜品,自創(chuàng)菜品喔,絕對獨家喔,保證哪哪都搜索不到滴各位童鞋喝酒變白蛇~~~~~~1 鮮蝦煮一下后去掉頭殼;2.豆腐,胡蘿卜、
- 珊妹私房菜:蟲草花雞湯,烏梅汁芒果西米露2014-10-14 10:07
先將骨頭微火燉半個小時,再另外用鍋加冷水把雞肉和姜片燒開,去掉雞肉的白沫,然后馬上倒掉水,撈出雞肉,這樣可以去掉雞肉的腥味,而且可以讓雞肉很嫩,不會老,把雞肉加入熬骨頭湯的鍋中一起燉,同時加蟲草花和百合一起文火慢慢煨
- 珊妹私房菜——文蛤生蠔2014-09-30 09:15
一直喜歡鉆研各種菜式,大家都說從來不發(fā)制作過程。今天,隆重上圖,爆炒文蛤、蒜蓉生蠔上桌啦。和我一樣喜歡自己動手的姐妹們來分享心得吧
- 四川特色美食——魚香茄子2014-09-18 15:17
魚香茄子魚香茄子既簡單又好吃,雖然是川菜,吃的人多,會做的也多,就成家常菜了。酸辣中帶著點香甜,再配上一碗米飯,那才叫好吃呢。食材
- 四川特色美食——毛血旺2014-09-17 14:15
毛血旺毛血旺是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,遂取名毛血旺,它的名氣已引領川菜大軍,席卷了大江南北。食材:鴨血300g、牛百葉250g、黃豆芽100g、萵筍
- 四川特色美食——夫妻肺片2014-09-16 14:13
夫妻肺片對,沒有夫妻,也沒有肺,這是由牛肉、牛雜做成的美味川菜,麻辣鮮香,細嫩化渣,深受群眾喜愛。食材:牛肉300g、牛雜150g、花生10
- 四川特色美食——宮保雞丁2014-09-15 16:41
宮保雞丁宮保雞?。河悬c麻、有點辣,嫩滑的雞肉、脆脆的花生···口感豐富,是超級給力的下飯菜!食材:雞腿肉400g、花生150g、干紅辣椒適
- 四川特色美食——麻婆豆腐2014-09-12 15:49
麻婆豆腐麻婆豆腐為川菜中經(jīng)典佳肴,豆腐嫩滑,入口麻辣鮮香,細嫩有味,實為超級下飯的米飯殺手菜食材:豆腐500g、豬肉40g、油適量、生抽1
- 四川特色美食——魚香肉絲2014-09-11 14:49
魚香肉絲魚香肉絲,相信沒人不愛這道菜,那酸酸甜甜加上微辣的口感,雖然這是個川菜,但它早已火遍大江南北~食材:里脊200g、油50ml、鹽適