- 洪雅藤椒2013-11-12 18:37
洪雅藤椒，是四川省眉山市洪雅縣的著名特產(chǎn)，經(jīng)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)和成都中醫(yī)藥大學(xué)專家教授對(duì)該縣藤椒香氣成分的提取、分析及抑菌性研究后發(fā)
- 麻辣燙2013-11-12 18:37
洪雅的麻辣燙那是出了名的。有詩云：洪雅人小龍門陣擺起，小麻將打起，麻辣燙燙起，街上的腳盆麻辣燙一到晚上起串串。洪雅的麻辣燙原
- 烤全羊2013-11-12 18:37
眾所周知，瓦屋山是羌族的最后居留地，因而，瓦屋山的烤全羊不僅講究色、香味一應(yīng)俱全的享受，而且還具有濃郁的羌族風(fēng)味。 入夜，一
- 九大碗2013-11-12 18:36
洪雅的九大碗據(jù)說最初是秋后農(nóng)民為慶祝豐收面擺的酒席。以后在清代、民國(guó)時(shí)期，民間凡是婚嫁、喪葬、壽辰、滿月、開業(yè)等喜事都會(huì)設(shè)這種
- 缽缽雞2013-11-12 18:35
缽缽雞一道洪雅的特色菜品是成都最近幾年非常流行的特色小吃（據(jù)說原產(chǎn)地是洪雅），有攤有店，有大有小，食用時(shí)自取自食，味道悠長(zhǎng)。缽
- 土豆燒野味2013-11-12 18:34
- 瓦山泡筍2013-11-12 18:34
- 野韭菜煎雞蛋2013-11-12 18:33
- 竹筒嫩蛋2013-11-12 18:32
- 腌菜老臘肉2013-11-12 18:32
- 花筍燉腌肘2013-11-12 18:31
- 燴蕨菜2013-11-12 18:30
