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彭山甜皮鴨選用健康仔鴨,輔料考究,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。色澤亮麗,酥潤味濃,咸淡適中,皮酥回甜,肉質(zhì)細(xì)嫩,入口爽滑,風(fēng)味獨(dú)特。
- 王油茶2013-11-12 18:16
清末出生的王清和,世居彭山縣城北街,享年50多歲,于解放前10多年病故。他生前根據(jù)油茶的傳統(tǒng)做法和吃法,反復(fù)改進(jìn),贏得了廣大群眾的