- 文宮枇杷2013-11-11 18:40
文宮在縣境內(nèi)二峨山南麓,此區(qū)域土壤和氣候特別適宜種植枇杷,種植歷史已有100余年,被譽(yù)為中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)。改革開(kāi)放以來(lái),文宮鎮(zhèn)在省科
- 干巴牛肉2013-11-11 18:39
干巴牛肉始創(chuàng)于清代乾隆年間,創(chuàng)始人石氏夫婦系江南人氏,以生產(chǎn)干巴牛肉為生。傳說(shuō)有一天,乾隆皇帝微服私訪來(lái)到江南一店子,突然雷鳴閃
- 干巴牛肉2013-11-11 18:39
干巴牛肉始創(chuàng)于清代乾隆年間,創(chuàng)始人石氏夫婦系江南人氏,以生產(chǎn)干巴牛肉為生。傳說(shuō)有一天,乾隆皇帝微服私訪來(lái)到江南一店子,突然雷鳴閃
- 黑龍灘全魚(yú)席2013-11-11 18:38
黑龍灘全魚(yú)席創(chuàng)始于80年代中期。由當(dāng)時(shí)成立的黑龍灘第一家旅游開(kāi)發(fā)公司餐飲部楊澤儒為集體的廚師創(chuàng)作。取材于黑龍灘水庫(kù)純天然花白鰱魚(yú)
- “甘泉”粉絲2013-11-11 18:38
創(chuàng)始于辛少義,甘泉鄉(xiāng)雙福村人,年青時(shí)學(xué)得一身制做粉絲的技術(shù),在解放前產(chǎn)品就行銷成都、雅安、嘉州等地。現(xiàn)傳于第三代,通過(guò)近百年的
- 爛餅子2013-11-11 18:37
源于清朝末年,主要用小麥粗粉,加少量紅糖烤成一種皮薄、起鍋易碎,易爛的餅類,俗稱爛餅子。此餅色澤金黃、味道香甜,逐漸從民間煎饃