東坡區(qū)被譽(yù)為中國(guó)泡菜之鄉(xiāng)，其得天獨(dú)厚的氣候、土壤、水質(zhì)條件非常適合蔬菜生長(zhǎng)，目前全區(qū)約有20%的農(nóng)民為蔬菜加工企業(yè)種植蔬菜12 2萬(wàn)