晚上6點(diǎn)左右，是民和街最熱鬧的時(shí)間點(diǎn)，這里是近年新晉升出來的一條美食街，每家店鋪煎炒蒸煮、麻辣燙、燒烤各種花樣都玩得熱火朝天。

在一片喧囂中，“溜稀耙”安靜的坐落在主街旁邊的一家小店內(nèi)。而我早已對(duì)這家小店垂涎已久，奈何總是與它在時(shí)間上錯(cuò)過。這次正好偶遇路過，便果斷進(jìn)去解解饞。

工作人員看到我進(jìn)店，笑瞇瞇的迎上來，對(duì)我說：“您好，想吃點(diǎn)什么呢？”其實(shí)我對(duì)這里的招牌菜早已了如指掌，我隨意瞄了一眼墻上的菜單，其實(shí)什么都想試試。但是這次時(shí)間比較緊急，我也不敢猶豫太久，“那就來碗雞湯銀絲面，4個(gè)佛手，兩個(gè)鴨腦袋吧”。

很快，一份熱氣騰騰的雞爪爪就端到了我面前。對(duì)了，之前點(diǎn)的佛手，就是這家店很出名的雞爪爪，松軟、肥嫩、多汁的雞爪。迫不及待的戴好手套，蘸了醋和芥末，搭配著一碗油星閃爍的雞爪，簡(jiǎn)直是一絕。

有人問，為何要蘸醋和芥末？哈哈，這個(gè)純屬個(gè)人愛好，芥末是我自備的，我的口味比較獨(dú)特，走哪都是醋和芥末不分家。如果有吃得來醋以及芥末的朋友，可以嘗試下我這種吃法，非常美妙。

再回頭說這雞爪，真的名副其實(shí)，就一個(gè)耙字。入口即爛，都不用咬，連骨頭都可以嚼碎。味道其實(shí)并不像它看上去那么猛烈的辣，很適口。桌上的鹵鴨頭是老板推薦的，味道也挺不錯(cuò)，但是相對(duì)雞爪，略微要遜色一些。畢竟，我是個(gè)嗜辣的人。

按照吃貨的傳統(tǒng)，在接受了這么多重口味的嘎嘎后，一定要來一碗銀湯雞絲面作為收關(guān)，清新解膩渾身通暢，堪稱完美剎割！

由于剛才狼吞虎咽吃太快，怕沒能細(xì)細(xì)品嘗好，走之前，我還打包了10根爪子回家。老板是個(gè)貼心的男人，囑咐后廚一定要等把餐桌上的食物吃完以后再打包，以怕時(shí)間過久，涼了。

包裝甚是仔細(xì)，里面還搭配了餐巾紙，口香糖。老板說，這個(gè)包裝盒能保溫半個(gè)小時(shí)，而且能直接放入微波爐加熱，要趁熱吃。拎著打包好的雞爪，心滿意足的走回家了。

另外，這里有臺(tái)可以打印照片的機(jī)器，免費(fèi)的。吃的時(shí)候可以自拍一張，再打印出來帶走，很有童趣，對(duì)不對(duì)。（圖文：小暖的遇見）

店鋪地址：東坡區(qū)民和北路160號(hào)—162號(hào)

店鋪電話：028-38298151 （住在附近的可以送貨上門）