第七屆中國泡菜展銷會(huì)在開幕前(10月30日晚)舉行了餐敘會(huì)，眉山全搜索姚粼對(duì)朋友極力推薦的“泡菜宴”很是期待，當(dāng)時(shí)就想，難道是泡菜“聚會(huì)”，是廠家泡菜“聚會(huì)”呢，還是賓館的泡菜“聚會(huì)”，一定很有意思。

我們?nèi)サ氖敲忌劫e館，終于開席了，首先呈現(xiàn)的是泡菜，有泡鳳爪、豬耳朵、核桃仁、蘑菇、木耳和青菜。開始上熱菜了，雞鴨魚、肘子等肉類慢慢地都上了桌，哈哈，所謂的泡菜宴，不是廠家泡菜“聚會(huì)”，也不是賓館的泡菜“聚會(huì)”，只是多了幾個(gè)泡菜而已，別的餐品還是跟普通宴席差不多的，少不了的雞鴨魚，當(dāng)然，眉山的特色菜“東坡肘子”肯定是有的。

在此，姚粼得說說核桃仁，這個(gè)核桃仁剛上桌的時(shí)候，一直以為是一份葷菜，比如腰花什么的，后來開吃的時(shí)候，才知道是核桃仁，非常好吃，咸辣正好合適。

另外，泡菜宴上還吃了好吃的丹棱凍粑，這個(gè)泡菜宴，其實(shí)也是眉山的美食宴。(姚粼 文/圖)