10月31日，中國(guó)泡菜城喜氣洋洋，第七屆中國(guó)泡菜展銷會(huì)在這里舉行。

本屆展銷會(huì)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)廳、眉山市人民政府共同主辦，主題為“泡菜產(chǎn)業(yè)與品牌”，全國(guó)各地近100家企業(yè)，1000多名嘉賓蒞臨眉山參展、尋找合作機(jī)會(huì)。

開幕式上，由國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)、第七屆中國(guó)泡菜展銷會(huì)組委會(huì)聯(lián)合評(píng)選的中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)“十強(qiáng)”企業(yè)出爐，包括四川省吉香居食品有限公司、李記集團(tuán)、四川省川南釀造有限公司、四川省惠通食業(yè)有限責(zé)任公司等榜上有名。

同時(shí)，第二屆中國(guó)泡菜品牌大賽揭幕。 開幕式后 ，嘉賓們乘坐參觀車途徑眉州大道——岷江二橋——岷東新區(qū)——富牛大道——泡菜風(fēng)情街，來到了東坡區(qū)萬(wàn)畝蔬菜種植基地，嘉賓們對(duì)眉山城市發(fā)展、對(duì)萬(wàn)畝蔬菜種植基地、優(yōu)美的田園風(fēng)光贊不絕口。之后，嘉賓們又參觀了四川省惠通食業(yè)有限責(zé)任公司、四川省川南釀造有限公司，對(duì)廠家現(xiàn)代化的制作工藝、干凈整潔的生產(chǎn)環(huán)境給予了高度評(píng)價(jià)。在參觀國(guó)家泡菜質(zhì)量檢測(cè)中心時(shí)，工作人員帶領(lǐng)嘉賓們參觀了泡菜安全各個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)環(huán)節(jié)。之后，嘉賓們參觀了泡菜博物館和展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

據(jù)悉，本次泡菜展銷會(huì)從10月31日起至11月2日，為期三天，展銷會(huì)期間還將舉行中國(guó)泡菜制作大賽，中國(guó)泡菜品牌金獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)有文藝節(jié)目表演，美食周活動(dòng)及音樂噴泉水舞秀等活動(dòng)。

這個(gè)周末，市民們可以帶著家人一起去看看泡菜種植基地，去泡菜展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，品嘗、購(gòu)買美味泡菜，而且，還可以跟著泡菜企業(yè)的大師們學(xué)做泡菜哦。朋友們，心動(dòng)了嗎?那就行動(dòng)吧。(姚粼  文/圖)