眉山的木桶魚，石頭火鍋近年來雨后春筍般都出來了，曾經(jīng)小編以為這都是很特色的美食?？墒窃谌蕢弁粞筮@個(gè)地方，一頓本來不起眼的晚餐，卻成了小編現(xiàn)在也吞口水的店。小編可以拍著胸脯告訴大伙兒，汪洋這家石鍋魚，不僅鍋的樣子看著新鮮，那魚的口感可謂是太巴適很了。

位于仁壽汪洋的御龍石鍋魚莊，是小編長那么大吃過很好吃的魚類火鍋了。

正兒八經(jīng)的石鍋，里面的調(diào)料大家都可以看到新鮮的材料，估計(jì)也是因?yàn)殄伒椎脑蛩圆艜?huì)更加美味吧。

把魚切成這個(gè)造型的實(shí)在不多見，可以想象這樣的造型魚的刺要很少，而且肉質(zhì)也要很鮮嫩才行。這個(gè)魚肉鮮嫩的感覺是下鍋就起來了，其實(shí)原因小編猜到了一半，老板在魚下鍋之前，應(yīng)該是在廚房的鍋里炒了一遍或者下過油鍋，過來看著已經(jīng)是像是熟食一樣。再下到石鍋里面，只要煮開后，方可品嘗。

小米椒和芽菜，是這家店加在蘸水里面的獨(dú)特風(fēng)味，喜愛吃辣的可以多加一些，芽菜很美味，可是加多了會(huì)偏咸，所以小伙伴也要注意口味哦。像這樣在稀飯里面加面皮的，眉山稀飯莊也很多見，可是仁壽汪洋這家的，得到了不少顧客的青睞，很快一大鍋就沒有了。吃些魚再加點(diǎn)清淡的稀飯養(yǎng)胃，也是極好的。

美食店名：御龍石鍋魚莊

路線：眉山—仁壽—汪洋（圖文/趙藝）