初冬之際，筆者興至洪雅高廟鎮(zhèn)，在此留宿一夜，試圖探訪古鎮(zhèn)民生民情新視界，增添自我感悟，增加正能力發(fā)揮的認(rèn)知，僅究何老五飯店淺析小篇，供社會各界及各路游客品鑒賞識。

十年前，何老五在高廟不算有影響力，十年后何老五在高廟曉有名氣，他利用自己幾間瓦房，小鋪面開辦起何老五飯店，接待近鄰遠(yuǎn)方食客，傳承高廟地方餐飲算是一種文化，講點(diǎn)高廟風(fēng)土人情小故事，說話不傷人，買賣不坑人，靠自己雙手，勤奮耕耘實(shí)在經(jīng)商為人，這一干就是十年有余，早先的破舊房全新改造建成樓房，多層結(jié)構(gòu)全部為鋼筋混泥土現(xiàn)澆，通過四川蘆山4.20地震檢驗(yàn)毫發(fā)無損。

何老五飯店經(jīng)營面積達(dá)1250平方米，門面接待大廳，餐飲包間、茶坊、棋牌娛樂室、住宿標(biāo)準(zhǔn)間和單間，餐飲一次性可接待300余人，住宿40人，品茗棋牌40人，適合旅游團(tuán)隊(duì)、商務(wù)聚會、婚宴、壽宴、生日宴、恩師宴請等，大眾消費(fèi)和規(guī)模檔次接待均可適應(yīng)。這里設(shè)中餐和火鍋，特色菜青菜老臘肉、河谷魚、高山土雞肉、瓦屋山羊肉，全是生態(tài)新鮮味，旅游去峨眉半三七里坪，到瓦屋山風(fēng)景區(qū)，游客來到高廟后，何老五飯店為佳境之地，飯店衛(wèi)生潔凈，停車方便，接待熱情，服務(wù)周到，這里給人的印象是溫馨、安全、文明、和諧，完全是賓至如歸的感受。

如今的何老五飯店，金字招牌，輝煌燦爛，多年自樹形象，其優(yōu)質(zhì)品牌力大大超前，在高廟，實(shí)為民企餐飲一桿旗，座機(jī)電話028-37546398.

廟偉 文/圖