截至12月12日，剛開業(yè)不久的眉州東坡酒樓武漢首家門店內(nèi)依然食客盈門。未來5年內(nèi)，眉州東坡集團(tuán)將完成“五個(gè)一百”目標(biāo)，即在北京設(shè)立100個(gè)“東坡味道”形象專賣店，產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)外100個(gè)大中城市，帶動(dòng)眉山100個(gè)農(nóng)村專合組織和農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展生產(chǎn)，帶動(dòng)100萬農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收，結(jié)合電子商務(wù)線上線下O2O模式實(shí)現(xiàn)年銷售收入100億元。

眉州東坡集團(tuán)的抱負(fù)與雄心，成為眉山市聚力打造“東坡味道”千億產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。日前，眉山出臺“東坡味道”千億產(chǎn)業(yè)“十三五”規(guī)劃綱要，提出“五做”舉措，即做嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、做響品牌、做優(yōu)基地、做強(qiáng)集群、做大市場，進(jìn)而推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，形成“東坡味道”核心競爭力，確保到2020年，眉山食品產(chǎn)業(yè)銷售收入達(dá)1000億元以上。

該市組織532家食品加工企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，制定“東坡味道”系列產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，作為企業(yè)推廣的基本條件;相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈全程監(jiān)督，健全“東坡味道”質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯體系，并對列入推廣的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行動(dòng)態(tài)管理;創(chuàng)建“東坡味道”國際國內(nèi)知名品牌，實(shí)施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略。政府每年拿出上千萬元專項(xiàng)資金，鼓勵(lì)食品企業(yè)爭創(chuàng)國家級、省級高新技術(shù)企業(yè)等。圍繞食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，配套建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量可追溯的種養(yǎng)基地;每個(gè)區(qū)縣規(guī)劃建設(shè)特色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，每個(gè)產(chǎn)業(yè)均培育和扶持一批重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

為做大市場，眉山還大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+東坡味道”發(fā)展模式，建立“東坡味道”電商平臺，不斷拓展?fàn)I銷渠道。來源：四川新聞網(wǎng)