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舌尖上的天堂:四川最長(zhǎng)的一條美食線路

川藏線,這是一條美不勝收的路線,這是一次視覺和味覺的雙重體驗(yàn),踏上這條路,就像走上了一條人間天堂,一路邊走邊吃邊玩,還有什么比這個(gè)更爽?

出發(fā)地:眉山

慢生活,最眉山,清早起來吃肥腸粉,加結(jié)子加鍋盔。再買上一只烤兔路上啃,一路向西,出發(fā)!

第1站:雅安

一座優(yōu)雅而安寧的城市,牛背山、碧峰峽、神木壘都是美不勝收。邊上的蒙山頂上不僅有尖尖茶,還有山藥燉雞,炒筍絲,耙耙菜,麻辣雞,老臘肉..每一道都有滋有味!

神木壘

牛背山

碧峰峽

 

是雅安的特色面食撻撻面,市區(qū)里有家蘭師傅撻撻面是老字號(hào),據(jù)說江澤民都去吃過他家的三鮮面哦!

麻椒雞

 

第2站:瀘定

還記得小學(xué)課本里的《飛奪瀘定橋》那篇課文吧,沒錯(cuò),就是這里。周邊的貢嘎山、海螺溝、二郎山讓你體驗(yàn)到現(xiàn)代冰川的美景。

瀘定橋

貢嘎山

 

東邊相鄰的石棉縣可謂是的天堂,然后用其當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)折耳根(魚腥草)做的涼拌折耳根也被譽(yù)為是黑暗料理,那個(gè)味道只有愛他的人才懂。

 

第3站:康定

一曲《康定情歌》千古絕唱,醉了天下人,一座跑馬山,名揚(yáng)五湖四海。木格措、新都橋、雅哈景區(qū)、雅家梗景區(qū)、野牛溝等等,隨便拿出來一個(gè)都是攝影圣地。

新都橋

木格措

紅石海灘

         康定涼粉是由當(dāng)?shù)氐陌淄愣咕贫桑g性很好,其中又以黃涼粉著稱,厚薄均勻,光澤發(fā)亮,筷拈不斷,值得一試。一碗下去,麻辣鮮美,頓時(shí)疲勞全無,繼續(xù)趕路。

 

第4站:理塘、巴塘

已經(jīng)慢慢偏向藏式風(fēng)格了,風(fēng)景秀麗,人杰地靈,在這兩個(gè)地方你不僅能感受到獨(dú)特的人文環(huán)境,更能看到保存完好的原始自然風(fēng)貌。白天在理塘縣看美麗的扎嘎神山、一望無際的毛埡大草原,如果遇到藏歷六月還能看到規(guī)模盛大的賽馬會(huì)。晚上到了巴塘看看熱坑溫泉,感受下寒夜里的暖意。對(duì)了,如果秋天去的話邊上的稻城絕對(duì)不能錯(cuò)過,讓你體驗(yàn)什么叫萬山紅遍,層林浸染。

理塘賽馬節(jié)

巴塘熱炕溫泉

        冬蟲夏草吃的方面偏向藏餐,理塘特產(chǎn),品質(zhì)沒得說,性價(jià)比很高,不妨買點(diǎn)回去孝敬長(zhǎng)輩。巴塘的團(tuán)結(jié)包子一個(gè)包子就是一籠,餡兒為土豆片、牛肉、青椒等,面筋勁道,味道鮮美。

 

第5站:左貢、邦達(dá)兩個(gè)縣都屬于昌都地區(qū)

左貢交通四通八達(dá),承東啟西、結(jié)合南北,是歷代茶馬古道進(jìn)出西藏的必經(jīng)之地。邦達(dá)是川藏南北線的交匯點(diǎn),也是瀾滄江和怒江之間的分水嶺。遼闊的草原,風(fēng)情十足的民居,必會(huì)讓你流連忘返。不過要注意的是整個(gè)昌都地區(qū)除開機(jī)場(chǎng)附近外,其它地方因處于高山峽谷區(qū),11月至次年3月大都大雪封山,而7、9月雨季時(shí)泥石流和塌方較多。出行一定注意安全哦。

左貢民居

邦達(dá)草原

 

第6站:八宿、波密

八宿有著集冰川、湖泊、草地和原始森林為一體的然烏湖, 神秘莫測(cè)的多拉神山、呷許巖畫和藏東享有盛名的同卡寺等風(fēng)景名勝云集八宿境內(nèi),這里還有甜蜜蜜的八宿醉梨。

八宿烏湖

八宿醉梨。波密絕對(duì)是藏地不可錯(cuò)過的絕美小鎮(zhèn),桃花溝一年四季風(fēng)景如畫,絕對(duì)讓你有觸電的感覺。

        波密魚是波密一絕,絕對(duì)的藏地美食頭牌,不管是清蒸還是紅燒,都是鮮美十足,肉質(zhì)細(xì)嫩。

 

第7站:林芝

林芝藏語意為“娘氏家庭的寶座或太陽的寶座”,被稱為西藏的江南,以世界上最深的峽谷——雅魯藏布江大峽谷著稱于世。還有西藏東布最大的淡水堰塞湖之一的錯(cuò)高湖,湖水碧綠,冬天不結(jié)冰。

        藏香豬到了林芝,一定要試試,烤藏香豬是藏民的傳統(tǒng)民族美食,各個(gè)節(jié)日都是主角。尤其是豬皮,口味Q彈爽嫩,遠(yuǎn)異于一般生豬。

 

第8站:拉薩

終于到了拉薩咯~全年多晴朗天氣,降雨稀少,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,氣候宜人,日光之城果然名不虛傳。金碧輝煌的布達(dá)拉宮、佛教圣地的大昭寺、世界上最高海拔的納木錯(cuò)、還有哲蚌寺、羅布林卡、藥王山。

        青稞酒、涼拌耗牛肉、羊血腸、拉薩甜茶、酸奶米飯。當(dāng)然吃的方面,都是必嘗的美味,畢竟吃飽了才有體力玩樂嘛~~

整理行囊,裝滿油箱,騰空肚子,收拾好心情,一路向西。來一場(chǎng)邊看邊吃的旅程吧!!

來源:四川交通廣播微信

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