說到眉山的吃，三個字，“不擺了!”

融匯東西，博覽眾長，從五星酒店的山珍海味到路邊小攤的涼粉燒烤，再挑剔的美食家，在眉山“怕都要把自己的舌頭吞下肚里”。

眉山的吃可謂源遠流長，我們那位久負盛名的先賢東坡先生就是位饕餮之人，小小一塊肥豬肉硬是都要讓他煮出個花樣來，讓人垂涎欲滴了上千年。

今天，在不斷的更新融合與提升中，眉山的吃已經(jīng)不單有自己的特色品牌，更是博采了周邊、省內(nèi)、國內(nèi)，乃至世界眾家食物之所長，品種之豐富、滋味之綿長，讓到過眉山的客人無不贊不絕口。

地處天府之國成都平原腹心區(qū)的眉山，物產(chǎn)豐富，美食眾多。東坡美食、長壽養(yǎng)生美食、生態(tài)美食，獨具特色，頻頻受到最具影響力的央視美食節(jié)目《舌尖上的中國》、《一城一味》、《走遍中國》、《遠方的家》等節(jié)目的關(guān)注。

“東坡味道”之一日三餐：

八百壽黃金酒，還有來自古鎮(zhèn)高廟的高廟白酒等等，醇香濃郁，用眉山的酒佐眉山的菜，那才是真正地道的眉山風味!

晚餐：晚餐可以簡單點，但是依然會讓你吃到地道的眉山風味。東坡區(qū)外灘啤酒一條街與環(huán)湖路上的稀飯、燒烤、砂鍋、夜啤酒;彭山仙女湖的特色美食;仁壽縣城仁和燒烤一條街;丹棱的特色小吃曹八娘涼粉……

酒足飯飽后，你就可以在眉山美麗的夜色中盡情沉醉了!如果吃不完，不要緊，兜著走嘛!眉山的特產(chǎn)、水果都是饋贈親友的佳品。

如果你到眉山，一日三餐你可以這樣吃。早餐：眉山龍眼酥、仁壽芝麻糕、丹棱油凍粑，有來自洪雅山區(qū)的生態(tài)雞蛋，東坡區(qū)有名的酸辣鮮脆的各色泡菜，有大碗大碗的生態(tài)羊肉湯，當然還有極鮮的陽坪山上的熱牛奶，這些全部是絕對的眉山特色。

午餐：午餐的選擇有很多，海鮮大餐、各類火鍋，別處有的我們也不一一贅述了，只把我們眉山的特色菜端上來吧!丹棱老峨山與洪雅瓦屋山的老臘肉、洪雅缽缽雞、彭山甜皮鴨、仁壽干巴牛肉都是不錯的涼菜。熱菜先上東坡肘子，這可是一定要嘗嘗的。中巖寺下的烤全羊也是不可多得的美味，還有江團、野菜，都是大城市里難得一尋的鄉(xiāng)野風味。仁壽黑龍灘的全魚席種類之多做法之奇一定會讓你看花了眼，吃撐了肚!如果時間合適的話，還可品嘗到鮮美的野生斗雞菇，這是只有在干凈生態(tài)的樹林里才會生長的野生菌類美食。至于湯嘛，來個彭山飄湯吧，用小火鍋端上來，熱呼呼的，爽口!酒嘛，蘇東坡酒、眉山人酒、

“東坡味道”之水果：

除了桌席上的眉山美味之外，眉山還有品種繁多、口味各異的水果。眉山境內(nèi)山清水秀，盛產(chǎn)桃、李、梨、桔、柚、枇杷、臍橙、甘蔗、櫻桃、葡萄、不知火、清見、冬棗等各類特色水果，一年四季花果飄香。

此外，彭山黃豐橘園、觀音葡萄園、丹棱桃花源風景區(qū)、仁壽文宮枇杷

園、曹家梨鄉(xiāng)、青神甘家溝等鄉(xiāng)村旅游點，游客四季可賞花摘果、體驗農(nóng)事、品嘗美食。

特色美食多多，“東坡味道”美不勝數(shù)。除了在眉山當?shù)仄穱L美味佳肴和水果，當旅程結(jié)束時，還可以將眉山的特產(chǎn)帶回家中分享給家人或者饋贈朋友。

“東坡味道”之特產(chǎn)：

眉山市榮獲國家、省級優(yōu)秀旅游商品的美味琳瑯滿目：東坡泡菜、龍眼酥、東坡翠竹(綠茶)、惠通牌“東坡烘肘”、蘇東坡酒系列;仁壽芝麻糕、張二心干巴牛肉、文宮枇杷、曹家優(yōu)質(zhì)梨;彭山八百壽系列酒、彭祖養(yǎng)心茶、彭祖壽柑、保勝李子、觀音葡萄、岐山米棗、彭山甜皮鴨;洪雅道泉有機茶、新希望牌系列液態(tài)奶、幺麻子藤椒油、高廟系列白酒、雅沙一缽缽雞調(diào)料、雅嫂生態(tài)食品、雅妹子生態(tài)食品、瓦屋山巖蜜、雪筍、野生天麻;丹棱凍耙、丹棱老臘肉、丹棱土雞蛋、圣山仙茶、不知火、清見、水蜜桃等;青神椪柑、漢陽花生、漢陽土雞、臘肉王、竹鄉(xiāng)人茶等，都值得帶回家中與家人、朋友分享。