以前，日子沒(méi)有這般匆忙

手藝人能靜下心來(lái)

用他們從父輩身上傳承的工藝

和不妥協(xié)的態(tài)度

創(chuàng)造跨越時(shí)間的作品

手工的東西，來(lái)到世間就帶著情感和靈魂

讓使用者不自主的靜下來(lái)

追溯事物的本源，感受匠人的內(nèi)心

（網(wǎng)絡(luò)圖片）

四時(shí)輪回

一次手工釀酒

就要經(jīng)歷足足9道手造工藝

這種手工古法

被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

王國(guó)建的馬嘴河酒廠

一直遵循著這種看似很笨的古法

據(jù)《丹棱縣志》記載，清代乾隆年間

張場(chǎng)馬嘴河一帶已經(jīng)有人用雜糧釀酒

1896年，丹棱縣城隍街人毛順光到張場(chǎng)馬洪才酒廠當(dāng)釀酒師

以祖?zhèn)麽劸泼胤结勗彀拙?/span>

1937年，張場(chǎng)鄉(xiāng)金峽人王玉成拜毛順光為師

學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的白酒釀造技藝，成為馬嘴河釀造技藝的傳承人

就這樣，馬嘴河白酒釀造技藝經(jīng)過(guò)一代又一代的傳承延續(xù)至今

到王國(guó)建這里，已經(jīng)是第四代了

（馬嘴河白酒釀造技藝第四代傳承人 王國(guó)建 攝影：四川傳媒學(xué)院攝影系學(xué)生）