那天小編來到了位于環(huán)湖路東，鳳行天下后面的一條不知名的小街——東郊街。飯店正門有一副對聯(lián)：品味鬧市中的田園風(fēng)味，盡享鬧市中的寧靜雅致。大意就是，該店的美食突出鄉(xiāng)土味，回歸自然。放下身段、踏踏實實、追求質(zhì)量，為食客提供綠色食品。老板坦言：老實整，賺不到錢，就少賺點，質(zhì)量是關(guān)鍵。

見到老板那天，他正在發(fā)愁呢。一愁好的貨源，他說，現(xiàn)在已進不到跑山雞了。能收購到不是飼料喂養(yǎng)的雞，就會高興的不得了。我們主要選的雞是用玉米粉、草粉、米糠喂養(yǎng)的雞。這樣的雞生長周期長，最起碼也要7、8個月。但，這樣的雞味道，與飼料喂養(yǎng)出來的雞大不一樣，營養(yǎng)成分高。一口下去，滿口留香，雞肉塞牙。

二愁食材漲價，顧客是欺騙不了的。所以我們的美食，在選材上不敢弄假。餐飲行業(yè)作假了，也做不長久。三愁房租年年漲價。員工的工資也得漲吧......

三道難關(guān)沒有讓駱老板輕易選擇走“捷徑”。他更看中質(zhì)量。自然，來到他的餐館吃飯的老顧客占大多數(shù)。給了他極大的信心，這也就是為什么他們的丹棱燒雞，一年、二年、三年的一直能開到現(xiàn)在......

怎么樣，食欲被勾引上來了吧，想品嘗就去嘗試一下，小編在這里還要為您推薦他們家的血旺非常好吃。嫩撒，不散；口感滑爽，巴適。 (鄭玉彬)

電話：028——38032380

地址：眉山市二環(huán)路東郊街(鳳行天下斜對面)