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搜眉山·鄉(xiāng)村美食記

[美食記] 多悅鎮(zhèn) 百年老店的湯圓 老字號的鴨子 超滋補的雞湯

 

【開欄的話】最新鮮、熱辣的舌尖美味正熱浪來襲!走遍兩區(qū)四縣,踏盡田園鄉(xiāng)間,攬括鄉(xiāng)間美食,打造眉山鄉(xiāng)村美食“瑯琊榜”。從今年5月開始,眉山全搜索、眉山市365快遞服務公司、眉山移動新生活、眉山百米生活聯合推出最火爆的“搜眉山•鄉(xiāng)村美食記”。美食小編們頂著酷暑,深入眉山鄉(xiāng)村每個角落,搜索最為地道的鄉(xiāng)間美食,并將在眉山全搜索、 眉山移動新生活、眉山百米生活上為您精彩呈現。

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啦啦啦,下了兩天雨,今天終于出太陽啦,又可以跑去鄉(xiāng)下覓食啦。今天小編帶大家來的地方叫多悅!

多悅鎮(zhèn)位于東坡區(qū)西北,分別與邛崍、蒲江、彭山等市縣接壤,與區(qū)內秦家、尚義、悅興等鎮(zhèn)相連接,是東坡區(qū)西北政治、經濟、文化、商貿中心,同時也是眉山通往蒲江等市縣最捷徑的必經之路。

鎮(zhèn)內華藏寺聞名遐邇,望月湖遠近聞名,是重要的佛教圣地和旅游勝地,吸引著區(qū)內外的大批游人和宗教信仰者。

 

第一站:王鴨子

 

一到多悅,就聽同行的伙伴說,這里有家鹵鴨店,那可是杠杠的,等會帶你去看看。離王鴨子還有20米遠的時候,我眼睛一下亮起來了,激動的跟同伴說,我竟然來過這耶,我來這家店買過鴨子!超好吃!

我記得超清楚,那是2012年7月14日,我剛買山地車,跟著師傅一起騎行到華藏寺,路過多悅的時候,師傅就告訴我說,這有家很好吃的鹵鴨店,然后我們順道就買了一些走。

沒想到,四年后,還能舊地重游,超激動的好不好?哎呀,瞧我,又啰嗦起來了,該說正經事啦!老板兒,上鴨子!

老板很自豪的說:“咱家這小店,你別看不大,可是開了十多年了喲!我們的家鴨子都是農養(yǎng)的花瓣鴨,資格的土鴨子,都是農村里自己養(yǎng)的,吃起來香的很!”

瞧瞧這油光水滑的小鴨子,色澤紅潤光亮,肉質鮮嫩有嚼頭,光這從櫥窗里飄出來的味兒,都要把我的魂兒勾飛了。瞬間有種想提著一整只抱著啃的沖動!而且價格也不貴,22元一斤,啥也不說了,提兩只回家下酒,噢!不,是下可樂!哈哈!

香噴噴的鹵鴨子

老板兒在廚房忙碌制作中

鹵豬蹄

鹵豬拱嘴

翅膀兒

 

地址:多悅老字號 王鴨子

電話:13340931945

 

第二站:周湯圓

 

這家店可把小編轉悠昏了,聽多悅鎮(zhèn)上的人說,這家是百年老店了,可是,小編都快把多悅鎮(zhèn)翻遍了,怎么就沒看到招牌呢?無奈之下,就只有挨家挨家的問。當問到這家時,老板娘笑著說:“我們就是周湯圓呀!”

 

咦!我立馬跳出來,看看了店鋪的門匾,啥都沒有啊。我說:“老板娘,我們找你找的好苦,都轉了幾圈了,愣是沒看到“周湯圓”三個字, 你這咋沒有招牌呢?“

老板娘說:“哈哈,我們這店一直沒有招牌,但是街上生意很好,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的都曉得,一說周湯圓,都曉得往這跑。”原來是名氣在外呀!看到沒,這才叫牛掰!

 

聽老板娘講,這家鋪子從她奶奶那一代就開起了,一共開了約莫80來年了,就賣賣早飯,比如湯圓啊,凍耙啊,稀飯,葉兒耙什么的。大家伙也都愛好這口,喜歡吃。

這次去,由于都到中午了,所以湯圓賣光了,沒吃得上,好可惜。老板娘說,夏天家,賣的少,一天就賣一兩千個,想吃的得趕早噢!

地址:多悅 周湯圓

電話:13350706683(建議打電話咨詢方位)

 

第三站:名流火鍋

好累呀,走了一上午了,頂著大太陽,要冒煙了。肚子也咕嚕咕嚕叫了,寶寶要吃雞!屁顛顛的沖向今天的第三站,名流火鍋!這是一家賣干鍋雞,兔子的店兒。

其中有一樣菜很出名的,很多食客都慕名而來,那就是野生菌雞,用各類野生菌子和土雞燉在一起的,很滋補。聽老板介紹,店里的雞都是農戶放養(yǎng)雞,沒吃過飼料,雞肉吃起香著呢!

店內陳設

土雞,兔子

準備用來做干鍋的食材

師傅做菜中

 

地址:多悅 名流火鍋

電話:13990389429

 

第四站:月亮灣家庭農場

 

吃飽喝足,再給大家推薦多悅一個好玩的地兒。

這個農場是集生態(tài)種植,生態(tài)養(yǎng)殖,娛樂休閑,觀光垂釣,棋牌聚會,紅白喜事等于一體的大型農家休閑山莊可以辦大型婚宴,生日聚會啥的,一次性接待可達上千人。

最值得一提的是,農場目前是全市唯一一家引進大巴山舊院黑硒雞,全部為散養(yǎng),商品雞全部提供本場接待消費,該雞肉質鮮嫩,營養(yǎng)豐富,降脂,養(yǎng)身等諸多特點,品石磨豆花,點山地時令蔬菜,還有濃濃的西部田園農場風情,有得玩有得吃,安逸的板!

地址:眉山市多悅鎮(zhèn)東風村6組

聯系電話: 028-38552555 028-28552333

 

第五站:國色天香

這個地方就不多介紹了,老出名了!出多悅往秦家方向不出3公里的地方,一座占地幾百畝的農莊赫然屹立在公路邊上。 一走進農莊,一股清新的果蔬氣息就撲面而來!周末的時候,去摘果果玩!

今天先到這啦,小伙伴們要多多支持我們的鄉(xiāng)村美食節(jié)目喲!小編啥都不想,就想帶你去吃好吃的,嘿嘿!吃貨們快點擊這個鏈接,讓你大飽口福!

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圖文:小暖的遇見

 

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