3大食譜最能抵抗衰老
2014-01-03 10:46:51 來源:39健康網(wǎng) 編輯:admin_yl 評論:0 點擊:
.衰老的特征一是皮膚松弛,二是產(chǎn)生皺紋。這兩個特征都是因為身體里的膠原蛋白減少所致。膠原蛋白不僅具有美容功效,人體的骨骼和肌肉也靠它支撐,一個人的體內(nèi)如果含有豐富的膠原蛋白,不僅肌膚豐潤、骨骼健壯,
衰老的特征
一是皮膚松弛,二是產(chǎn)生皺紋。這兩個特征都是因為身體里的膠原蛋白減少所致。膠原蛋白不僅具有美容功效,人體的骨骼和肌肉也靠它支撐,一個人的體內(nèi)如果含有豐富的膠原蛋白,不僅肌膚豐潤、骨骼健壯,連頭發(fā)都能長得更光亮、更強韌。所以說,人體內(nèi)膠原蛋白足夠與否至關(guān)重要。
補充膠原蛋白食譜
一、黃豆花生燉豬皮
材料:黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。
制作步驟:
1.先將黃豆泡好,老姜切成片,豬皮洗凈拔去雜毛。
2.豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,撈起,切成長條。
3.鍋里放少許油,先把八角、姜片略炒一下,再放入豬皮爆炒,加少許料酒,炒出香味。
4.將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲,放入花生和黃豆,加清水(多一點),煮至黃豆花生完全熟爛。
5.最后根據(jù)個人口味放適量鹽調(diào)味即可。
功效:豬皮營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)是瘦豬肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為瘦豬肉的79%,豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì),有促進生長發(fā)育,延緩人體衰老和抗癌之功效。
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