在紗縠巷新開了一家九九豆腐腦，豆腐腦又稱豆腐花，這豆腐腦最佳之處在于細(xì)嫩如腦，口味要咸淡適口，細(xì)嫩鮮美，豆腐腦也算是傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃了，大家常吃的就是街邊挑著擔(dān)子賣的那種，配有紅油辣椒、芽菜末、榨菜末、芝麻、花生、豆子等調(diào)味料。由于南北方的飲食習(xí)慣的不同，在調(diào)料上有也不同的搭配，風(fēng)味各有千秋。今天在這家吃的九九豆腐腦，里面加了粉條、粉蒸肉、辣椒油等調(diào)料，一碗豆腐腦配上一個(gè)牛肉餅，吃一口餅，喝一口豆腐腦，那滋味……，只有吃了才知道!