美食DIY：松蘑蓋飯
2013-12-13 09:47:47 來源：中華美食網(wǎng) 編輯：admin_zr 評論：0 點擊：
主料:米飯300克 豬肉100克 松蘑(干)150克
輔料:柿子椒50克 紅椒30克
調(diào)料:食鹽少許 雞精少許 蔥少許 姜少許 生抽少許 蠔油適量
松蘑蓋飯的做法
1.松蘑泡開，淘洗干凈
2.青紅椒切丁、蔥、姜切末
3.鍋中放油，下蔥、姜末炒香，放入肉丁
4.肉丁顏色變白，下入松蘑
5.調(diào)入生抽、蠔油、鹽翻炒，加入少許清水，燒至八成熟
6.放入青紅椒，翻炒均勻，撒雞精出鍋即可
上一篇：冬季潤燥多吃五種干果
下一篇：九九豆腐腦味道巴適
