春風(fēng)簌簌，暖陽溫柔

而碧瑩瑩、水嫩嫩的野菜

也在無限的春光中探出了頭

香椿、野蔥、折耳根...

蓬勃生長的野菜

是春天帶給人們舌尖的饋贈

這些鄉(xiāng)下山野間隨處可見的植物

叢生在路邊、田間

攜一把鐮刀、一個鋤頭

就能收獲一籃春色

洪雅氣候適宜，地勢得天獨厚

野菜種類豐富

有色香味俱全的“春日限定美味”

香椿土雞蛋

春天里的“黃金菜”

香椿頭有豐富的營養(yǎng)

是蔬菜中的佼佼者

其最經(jīng)典的做法就是香椿炒蛋

此外，還可以腌制和做香椿油