洪雅的年味美食——哪道菜能代表家鄉(xiāng)味道？
2023-01-30 15:45:36 來源：洪雅文旅 編輯：admin_fyp 評論：0 點擊：
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苦筍燒五花肉
柳江古鎮(zhèn)的高山苦筍遇上生態(tài)農(nóng)家豬肉，兩者融合出你想不到的鮮味，苦筍淡淡的苦味中和了五花肉的肥膩厚重，五花肉又反過來豐富菜品的口味層次，清苦中夾雜著絲絲甜味，苦中帶甜，甜中卻有清香，吃起來回味無窮。
推薦商家
祁三飯店：柳江古鎮(zhèn)玉屏北街15號
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甜皮鴨
洪雅的甜皮鴨跟樂山的不一樣，鹵制時間要長一點，不僅更好的鎖住鴨肉的味道，而且吃起來更脆更香!鴨肉吃起來甜而不膩，皮肉也更緊實。
推薦購買地址：
文昌路2號
一頓具有洪雅特色的年夜飯
承載了無數(shù)人的期待
看完洪雅人年夜飯的這些菜
是不是覺得年味更濃啦~
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