“冬至”，中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣

也是從這一天開始“進九”

我國步入嚴(yán)寒季節(jié)

這時候你最不能錯過的是

洪雅那熱氣騰騰、香氣四溢的碗碗羊肉

洪雅流傳著一句話：

“想要長壽，多吃羊肉”

羊肉是公認(rèn)的冬季保暖補品

可以說是老少咸宜，人見人愛

洪雅的羊肉

羊肉性溫，既能御風(fēng)寒

又可補身體

在這冷颼颼的天氣里細細喝上一口羊肉湯

那滋味兒，當(dāng)真是回味無窮~

相信不少人都很好奇

洪雅羊肉

為什么做得如此別具風(fēng)味

它和其他地方的羊肉

究竟有哪些不同之處呢

洪雅多山，山區(qū)養(yǎng)羊

特別適合羊群的生長環(huán)境

洪雅羊肉不走入口即化那一掛

資格的土山羊，

肥瘦均勻，嚼頭十足

能吃得出羊肉本身的清鮮

晨光初現(xiàn)時，洪雅街邊炊煙裊裊

爐灶上羊肉湯靜靜地在大鍋里翻滾著

冒著縷縷白色的熱氣

……

洪雅羊肉

不像火鍋那般辛辣

也不像中餐那般醇厚

它甘而不膩、香氣四溢

自有一番獨特的滋味