一勺曹家梨膏,整個秋天都“潤”了!
2022-10-12 15:47:40 來源:大美仁壽 編輯:admin_fyp 評論:0 點擊:
翻過龍泉山脈,在仁壽縣城的西南方,有一個藏在山林水間的美麗小鎮(zhèn),它的名字叫做曹家。
在這片盛產(chǎn)梨的土地上,有著近10萬多株百年古梨樹和成片的梨樹林,因此曹家又被稱為“百年梨鄉(xiāng)”。
梨的清甜,賦予了曹家很多的“發(fā)展空間”,其中曹家梨膏便是梨制品的重要代表。
秋日干燥,正是吃梨膏的好時節(jié)。來一勺曹家梨膏,細細品味仁壽的滋潤秋日吧~
曹家鎮(zhèn)作為百年梨鄉(xiāng),種植梨樹的歷史已久。
據(jù)《仁壽縣志》記載,明末清初曹家就開始規(guī)模種植梨子,清朝康熙年間,曹家梨還被皇家命名為一品貢梨。
宜人的氣候,以及富含鍺、鈣、磷、鉀等元素的紫色土壤,為梨樹生長創(chuàng)造了絕佳的條件,也為曹家梨的品質(zhì)提供了保障。
目前,全鎮(zhèn)已種植優(yōu)質(zhì)富鍺六月雪梨、富鍺黃金雪梨、富鍺龍眼貢梨、富鍺金花梨等早 、中、晚熟品種有30余種。
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