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美食DIY:山楂藕絲

主料:鮮嫩白蓮藕一節(jié) 山楂糕 白糖

輔料:水果醋 涼白開

山楂藕絲的做法步驟

1. 白蓮藕去皮切絲,放涼開水中浸泡15分鐘左右,去除多余藕粉

2. 山楂糕切均勻細(xì)絲備用

3. 取一個(gè)小碗,放入適量白糖,水果醋,涼白開調(diào)勻

4. 將蓮藕絲瀝過水后擺盤,在上面擺上山楂絲,再將步驟3中調(diào)好的汁水均勻淋在表面即可

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