美食DIY:山楂藕絲
2013-12-04 09:38:33 來源:中華美食網(wǎng) 編輯:admin_zr 評論:0 點(diǎn)擊:
主料:鮮嫩白蓮藕一節(jié) 山楂糕 白糖
輔料:水果醋 涼白開
山楂藕絲的做法步驟
1. 白蓮藕去皮切絲,放涼開水中浸泡15分鐘左右,去除多余藕粉
2. 山楂糕切均勻細(xì)絲備用
3. 取一個(gè)小碗,放入適量白糖,水果醋,涼白開調(diào)勻
4. 將蓮藕絲瀝過水后擺盤,在上面擺上山楂絲,再將步驟3中調(diào)好的汁水均勻淋在表面即可
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