彭山干飯指南

食在彭山

了解彭山下飯菜，爭(zhēng)當(dāng)快樂(lè)干飯人

四川人愛(ài)吃、會(huì)吃，全銀河系的人都知道!

但在美食大省四川人的心目中，“最好吃”的城市是哪座，相信在每位四川老饕的心中，自有一番定論。

但要說(shuō)哪座城市下飯，彭山絕對(duì)擁有一席之地，這座融合了南北飲食文化融合性的小城，好吃程度絕不應(yīng)該被埋沒(méi)。

今天，小編推薦的這幾款美食，保證讓你多炫幾碗米飯!

01

燒 肥 腸

彭山美食哪樣最下飯?相信多半的彭山人第一反應(yīng)就是燒肥腸，你大可隨便找個(gè)蒼蠅館子要一碗燒肥腸，都能讓你有強(qiáng)烈的添飯欲望。

湯汁紅亮不濁，肥腸軟滑順彈，軟糯附唇齒，濃香浸心脾，辣到恰好，咸到適中，肥腸吃完，湯汁泡飯，很容易就可以讓你吃到不可自拔。