立春過后，天氣逐漸回暖，茶葉紛紛吐出了嫩芽，我縣各大茶園即將迎來大面積采摘期，各地茶商們也聞訊而動，紛紛匯集到我縣中山鎮(zhèn)，配合疫情防控舉措，等待中山茶市2月28日開市后進行茶葉交易。

洪雅是川西名優(yōu)綠茶區(qū)，茶業(yè)是農(nóng)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)。洪雅綠茶有福鼎大白、福選9號、名山131、老川茶等茶樹品種，常年生長在“千里連綿綠海、四時云霧環(huán)繞”的地理環(huán)境，大部分分布在海拔700米至1200米以上區(qū)域，在獨特的氣候條件下，洪雅茶葉韻味更濃、滋味更豐富。

近年來，我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展圍繞“洪雅綠茶”地理標志產(chǎn)品保護工程，堅持以四川省“精制川茶”為引領，按照眉山市“一杯茶”總體部署，緊扣“做強一區(qū)、做精兩山、做特三片”戰(zhàn)略布局，籌謀品牌建設，培育龍頭企業(yè)、構建市場體系。2021年，成功培育了茶葉新品種“天府5號”、“天府6號”，確定和發(fā)布了區(qū)域公用品牌“瓦屋春雪”，新發(fā)展有機認證示范基地1千多畝，并連續(xù)三屆獲得“全國茶業(yè)百強縣”殊榮。

2021年，全縣茶葉在地面積達30萬畝，面積和產(chǎn)量居全省第二位。全縣鮮葉年產(chǎn)量達14萬噸，鮮葉產(chǎn)值16.95億元;年產(chǎn)干茶3.53萬噸，產(chǎn)值23.65億元;年綜合產(chǎn)值35億元;生產(chǎn)出口茶2000噸，出口值838.32萬美元，茶鮮葉每畝平均收入約6100元。此外，我縣有機茶認證面積達2萬畝，分布在海拔700米至1200米的深丘高山區(qū)，是“中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”，被譽為“中國最佳生態(tài)茶園”。

洪雅茶葉歷史悠久，茶葉加工作坊也應運而生。洪雅綠茶經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、烘焙等程序，形成獨特風味。然而，早期的洪雅沒有茶葉交易市場，茶農(nóng)們炒制好新茶之后都是到60公里外的峨眉雙福茶葉市場進行交易。直到1991年，幾名蘇州茶商在機緣巧合之下來到了當時的洪雅中山鄉(xiāng)，同時也帶來了碧螺春制作技術，之后，碧螺春的制作技術在茶農(nóng)中得到了“嫁接”，蘇州茶商也在茶農(nóng)家中蹲點收茶，于是，農(nóng)家院落自發(fā)形成了早期的茶葉夜市。直到1996年，中山茶葉夜市結束了以農(nóng)家院壩為市的歷史，搬到場鎮(zhèn)上一條800米長的街道沿街為市。2013年，為進一步規(guī)范茶市秩序，方便茶商選茶購茶，中山茶市進行提檔升級，修建了一個占地20畝的茶葉室內(nèi)交易市場，同時將茶葉夜市改成了茶葉早市。

據(jù)中山鎮(zhèn)茶農(nóng)介紹，早期的中山茶市只有20多戶蘇州茶商和20多戶本地茶商，近年來，市場管理愈加成熟，配套設施日漸完善，中山茶市的影響力也在不斷擴大，除了江浙茶商外，湖南、貴州、北京等地的茶商慕名前來，周邊鄰鄉(xiāng)、鄰縣茶農(nóng)也紛至沓來，茶市市場交易規(guī)模逐年上漲。洪雅綠茶也以優(yōu)異品質(zhì)贏得了全國各地消費者的青睞，竹葉青、手工碧螺春等綠茶產(chǎn)品暢銷北京、上海、深圳等地，受到茶客商一致好評。

今年，茶葉采摘期將至，為了不受疫情的影響，各地茶商已提前到達洪雅進行健康監(jiān)測，截至目前，今年中山鎮(zhèn)已有外來茶商45人，已完成健康監(jiān)測19人，正在集中健康監(jiān)測25人，集中隔離1人。2月28日中山茶市開市后，我縣也將嚴格按照相關疫情防控規(guī)定，持續(xù)規(guī)范茶葉市場管理，確保茶葉交易健康有序。