這道美食,很洪雅!
2021-10-18 14:30:31 來源:洪雅文旅 編輯:admin_fyp 評論:0 點擊:
整個夏天我們都嚷嚷著瘦瘦瘦
甜點不敢吃,烤肉不敢吃
終于熬到了理直氣壯貼秋膘的季節(jié)
現(xiàn)在不吃好喝好伺候著脂肪細(xì)胞
想在寒風(fēng)中凍成狗子?
走起家人們,貼秋膘去!
羊肉湯喝起來!
羊肉湯里有羊肉
可能會有很多人覺得小編說的是廢話
是的,因為小編今天說的
就是最近火爆全網(wǎng)的“廢話文學(xué)”
那么,當(dāng)洪雅的碗碗羊肉遇上“廢話文學(xué)”
會碰撞出怎樣的火花?
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洪雅碗碗羊肉是洪雅的
哪里能吃到正宗的洪雅碗碗羊肉?當(dāng)然是洪雅!
碗碗羊肉,這道洪雅地方美食招牌,已然成了洪雅這個天府旅游名縣的美食名片,詮釋著這座位于四川盆地西南邊緣小城市的幸福味道。
洪雅碗碗羊肉選料也很考究,挑選瓦屋山產(chǎn)出的山羊,生活環(huán)境富含負(fù)氧離子全無污染,天然生態(tài)。當(dāng)天宰殺的活羊,當(dāng)天下鍋燉煮熬湯,肉色光澤,肉味噴香,肉質(zhì)鮮嫩,湯頭純正,湯色純白,湯味鮮香。
羊肉湯好喝的秘訣就是真材實料,而且不添加其他任何的調(diào)味料。一鍋湯要將精選的優(yōu)質(zhì)羊骨頭與豬骨頭等一起投入大鍋,再加入大量的老姜,大火慢慢熬制8-10小時。煮好的羊肉、羊雜淋上一勺羊肉原湯,香味逼人。
碗碗羊肉,完全沒有膻味,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩,湯汁濃郁,用洪雅話講,就是:“簡直不擺了”。
洪雅的“羊肉湯鍋”,其味飄香千里,所以在洪雅本地有“想要長壽,多吃羊肉”的說法。
洪雅的碗碗羊肉正如洪雅這座小城一樣,滿懷熱烈又濃厚,給你地地道道的溫暖!
秋季貼秋膘怎么能少了這碗
洪雅正宗羊肉湯
一起干了這碗羊肉湯
你和小編還是好朋友
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