小時(shí)候在丹棱

只要一提到趕場(chǎng)

我們的兩眼開始放光

因?yàn)橹灰嵠嵉馗诖笕伺赃?/p>

就能在街上吃到獨(dú)有的美味

記憶中趕場(chǎng)的味道，你吃過幾樣呢?

豆腐腦

小時(shí)候咱們可不叫這么洋氣的名字，我們叫的是“豆xue er”，在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕場(chǎng)都有賣的，白色的豆腐，黃色的豆子，綠色的蔥花，紅色的辣椒。拌勻后，吃上一口，香辣爽口，吃完一碗，還想再來一碗。

烤凍粑

顧名思義就是把丹棱凍粑放在火上烤熟，現(xiàn)在街上好像沒有賣的了，記得小時(shí)候在何場(chǎng)趕場(chǎng)，就有一位阿姨擺上一個(gè)鐵盆，鐵盆里裝了點(diǎn)燃的木炭，鐵盆上放了一個(gè)鐵架，鐵架上刷點(diǎn)油再把凍粑剝?nèi)ぃ旁诩茏由下乜?，那時(shí)候凍粑還沒有這么多口味，只有素凍粑和油凍粑，烤出來的凍粑還有一層焦黃的殼，外香內(nèi)軟，好吃慘了!

尖尖粑

又名三尖個(gè)粑，就是三角形的粑粑，金黃的外皮非常焦酥，里面又十分綿軟香甜，帶著濃濃的米香味，咬上一口，滿滿的幸福感。三角粑分量很足，一個(gè)還沒吃完，就覺得撐到不行。

泡粑

又叫白糕，我們喊它“泡粑”。小時(shí)候去趕場(chǎng)，老遠(yuǎn)就能聞到泡粑的香味，自己手里拿著冒著熱氣兒的泡粑，跟著大人走在市場(chǎng)里，邊走邊吃。香甜軟糯的味道在嘴里散開，好吃極了!

辣豆腐

張場(chǎng)街上的辣豆腐不知又要勾起多少張場(chǎng)人的童年回憶了，看著這個(gè)口水就要流出來了，據(jù)說趕場(chǎng)去遲了就買不到了，不知是多少小伙伴的最愛呢?

泡筒

有人叫泡筒有人叫米花筒，這玩意對(duì)小孩子可是有很大魔力，趕場(chǎng)哭著鬧著一定要買的美味啊，一口咬下去，咕吱咕吱嚼起來，透著一股淡淡的玉米香。吃泡筒的樂趣大概是一半在吃，一半在玩。套在手指上，邊寫作業(yè)邊吃，心滿意足。

卡絲餅

脆脆的肉餅帶著蔥花兒的香味，用小刀割開餅子，塞入麻辣爽口的涼拌蘿卜絲，咬一口，香、脆、帶勁兒!好吃!

小時(shí)候的記憶是永恒的

那時(shí)候雖然沒有現(xiàn)在的生活富裕

但是那些快樂時(shí)光是再也體會(huì)不到的

趕場(chǎng)時(shí)你還有沒有吃過讓你難以忘懷的美食呢?

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