一夜之間

我們從夏一鍵切換到冬

“冷不”

成了這幾天使用頻率最高的問(wèn)候語(yǔ)

如果這時(shí)候來(lái)兩口剛炸好的酥肉

那感覺渾身的每一個(gè)細(xì)胞都熱乎了~~

記憶中

酥肉是過(guò)年過(guò)節(jié)才能吃上的一道主菜

所以，特別盼望過(guò)年過(guò)節(jié)

家里大人會(huì)炸一大盆酥肉

每次開炸酥肉的時(shí)候

再貪玩的孩子也會(huì)耐心守在鍋邊

等待第一鍋剛炸出來(lái)熱乎乎的酥肉

剛出油鍋的酥肉還滋滋的冒油花

香氣四溢

在大人一疊聲“小心燙!”的叮囑中

迫不及待的咬開

外酥里嫩

香得恨不得連舌頭一起吞下去

耍妹的好吃嘴閨密一番打探

丁字口新開了一家羅酥肉

“哇，好好吃哦!你趕快去趕快去!!”

那酥香，仿佛一下子穿越到童年

按捺了許久的食欲，終于到了滿足~~

閨密說(shuō)排骨最好吃

酥 肉

雖然它是一道很普通的家常菜

但是在四川人的心里的位置卻是很高的

沒有一個(gè)四川人不喜歡吃酥肉的

吃起來(lái)又香又酥

讓人吃起來(lái)欲罷不能

但是做酥肉需要的材料多

想要做出好味道工序就很復(fù)雜

所以大多數(shù)人都會(huì)選擇去外面買

那就趁羅酥肉開業(yè)趕緊去嘗鮮吧

?

地址：南街3號(hào)