在最新一期的大型紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》第五集《江湖夜雨》 中，介紹了眉山美食——馬氏血旺。

　　大型紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》講述全球范圍內(nèi)以美食為線索的人文故事，在全球視野里審視中國美食的獨特性，在歷史演化過程中探究中國美食的流變，深度討論中國人與食物的關(guān)系，并勾勒出恢弘的中華美食地圖，從美食中折射出中國人民族個性的側(cè)面。

　　《風(fēng)味人間》歷時四年精心準(zhǔn)備，全片共8集，于2018年11月在騰訊視頻平臺獨家播出?？倢?dǎo)演陳曉卿全心投入，帶領(lǐng)中國最優(yōu)秀的紀(jì)錄片制作團(tuán)隊，歷時四年，挖掘深度與廣度兼具的創(chuàng)作題材，為觀眾呈現(xiàn)全新的視聽盛宴。

　　馬氏血旺簡介：馬旺子創(chuàng)始于1923年，由于創(chuàng)始人馬世亨(現(xiàn)飯店持有人的太爺爺)是以賣血旺起家，故名“馬旺子飯店”。經(jīng)過四代人的努力與打拼，90年的積淀與發(fā)展，成為眉山市中餐行業(yè)唯一一家被四川省商務(wù)廳評為“四川老字號”的飯店，并在2013年春節(jié)被CCTV4《走遍中國》欄目組選錄為專題片進(jìn)行播放。

　　眉山市情

　　眉山，古稱眉州，是千年大文豪蘇東坡的故鄉(xiāng)，為郡、州、專區(qū)治所2300多年。1997年建立地區(qū)，2000年撤地設(shè)市，幅員面積7186平方公里，人口350萬，轄東坡、彭山兩區(qū)和仁壽、洪雅、丹棱、青神四縣。

　　眉山——千載詩書城。三蘇文化、長壽文化、竹編文化等交融生輝，“東坡文化”享譽(yù)全球。歷代俊杰群賢輩出，是著名大文豪蘇洵、蘇軾、蘇轍的故鄉(xiāng)，“唐宋八大家”眉山占三席，蘇軾被法國《世界報》評為影響世界的“千年英雄”。

　　眉山——天府大花園。岷江和青衣江穿流而過，山川秀美，氣候宜人，森林覆蓋率49.07%，城鄉(xiāng)綠化覆蓋率51.89%，水域面積占國土面積比重8.7%，是國家園林城市和省級環(huán)境保護(hù)模范城市、環(huán)境優(yōu)美示范城市。

　　眉山——新興增長極。作為國家級天府新區(qū)、大成都都市區(qū)的重要組成部分，緊鄰成都、區(qū)位優(yōu)越，坐擁“雙機(jī)場”，交通基礎(chǔ)內(nèi)通外暢，擁有“三橫四縱”高速路網(wǎng)、“三橫九縱”鐵路網(wǎng)、“雙高雙港”立體交通，縣縣通高速。

　　眉山——開放示范市。省委支持眉山建設(shè)環(huán)成都經(jīng)濟(jì)圈開放發(fā)展示范市，搶抓“一帶一路”、“長江經(jīng)濟(jì)帶”、天府新區(qū)、四川自貿(mào)區(qū)等重大機(jī)遇，打造“成都區(qū)位+眉山服務(wù)”優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境。

　　“眉山味道”

　　東坡泡菜

　　東坡肘子

　　丹棱凍粑

　　仁壽芝麻糕

　　洪雅藤椒油