美食DIY：荷塘八仙素會(huì)
2013-11-20 08:53:47 來(lái)源：中華美食網(wǎng) 編輯：admin_zr 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
主料：荷仙菇50克 木耳30克 西芹30克 鮮百合30克 馬蹄30克 蓮藕30克
輔料：鹽3克 糖2克 蔥油15克 生粉10克荷塘八仙素會(huì)的做法步驟
1. 荷仙菇改小朵。
2. 木耳、馬蹄擇洗干凈切小件。
3. 西芹去皮去筋擇洗干凈改成菱形塊。
4. 百合削掉黑邊擇洗干凈。
5. 蓮藕擇洗干凈切段。
6. 鍋內(nèi)放入清水燒開(kāi)加入除荷仙菇以外的所有輔料飛水?dāng)嗌钩隹厮?。用蔥油炒香主輔料，加入調(diào)味料炒勻出鍋，裝在鮮荷葉上即可。
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