補(bǔ)氣的食物:四君子湯
2013-11-19 09:20:30 來(lái)源:中華美食網(wǎng) 編輯:admin_zr 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:
四君子湯,是以人參、白術(shù)、茯苓、甘草四味基本中草藥為主的古方劑,來(lái)源于宋代《和劑局方》,因?yàn)橛伤奈端幬锝M成,且每味藥物都性質(zhì)溫和,具君子之風(fēng),所以被人們稱(chēng)為“四君子湯”。
四君子湯以人參為主藥,其性甘溫,大補(bǔ)元?dú)?,健脾養(yǎng)胃。以白術(shù)為輔藥,苦溫而燥,健脾祛濕。以茯苓為佐藥,甘淡滲濕健脾。茯苓白術(shù)相合,健脾除濕之力更強(qiáng)。以炙甘草為使藥,甘溫益氣,又可調(diào)和諸藥。這四味藥一起使用,有益氣健脾的療效。
此方是補(bǔ)氣的基礎(chǔ)方劑。之后的補(bǔ)氣健脾許多方劑,都是以四君子湯為基礎(chǔ)擴(kuò)展而來(lái)的。此方主要治療飲食勞倦,損傷脾胃,中焦氣虛,氣血生化之源不足,面色萎黃,語(yǔ)聲低微,四肢無(wú)力,食少便溏,舌質(zhì)淡,脈細(xì)緩等。對(duì)于脾肺氣虛,大腸傳導(dǎo)無(wú)力而致的大便難(即雖有便意,而大便不暢、困難,且不干燥),便后乏力,甚則汗出氣喘者;小兒食積或蟲(chóng)積,損傷脾胃而見(jiàn)形體消瘦,毛發(fā)枯槁,腹大青筋,精神疲憊,不思飲食,或大便完谷不化,也可用此方治治療。
上一篇:美食DIY:金菇肥牛卷
下一篇:龍灘海鮮酒樓,追逐品味生活之潮流