雞蛋這種吃法，大補氣血、黑發(fā)、減齡
2017-10-19 09:49:48 來源：央視財經(jīng) 編輯：admin_yl 評論：0 點擊：
今天向大家傳授養(yǎng)生經(jīng)驗的就是這樣一位中醫(yī)大師——第三屆國醫(yī)大師、重慶市中醫(yī)院主任醫(yī)師 段亞亭。
國醫(yī)檔案
段亞亭，第三屆國醫(yī)大師，重慶市中醫(yī)院主任醫(yī)師，全國老中醫(yī)藥專家學術(shù)經(jīng)驗繼承工作指導老師，重慶市名老中醫(yī)。
如果不提前告訴你他的年齡，你一定猜不到，這位精神矍鑠的老人今年已經(jīng)?。福埂q高齡了，他不僅皮膚光滑，還黑發(fā)重生，精神矍鑠，看起來不過?。丁ⅲ罚啊q。
其實，段老的養(yǎng)生要訣不過有二，一是每天吃蒸蛋，二是每天按按摩。但這蛋的做法和按摩的方法可是有點門道！
一碗蒸蛋
保氣血運行通暢
雞蛋是好東西大家都知道，營養(yǎng)豐富，價格便宜，又沒什么忌口。如果吃法得當，還能用來幫助治病。
而段老的吃法，最主要的就是大補氣血！為什么在眾多維持身體的要素里，要著重補養(yǎng)氣血呢？
段老說，氣血運行對人體而言太重要了。外行可能覺得氣血是一個挺玄乎的東西，好像對身體不會有什么大的影響。但其實從臨床來看，中醫(yī)認為，人到了中老年所出現(xiàn)的色素沉著、皮膚粗糙、老年斑、鞏膜渾濁等都是“瘀血”的表現(xiàn)，而諸如動脈硬化、高血壓、冠心病、老年癡呆、前列腺肥大、中風等疾病的發(fā)生也幾乎都與“氣滯血瘀”有關(guān)。
中老年朋友要想防病、養(yǎng)病，首先得讓氣血運行正常了。平日里，段老會搭配西洋參、枸杞和雞蛋補氣血，他與老伴已服用?。玻啊∮嗄?，倆人看起來精神狀態(tài)極好，每周老伴還會陪段老去坐診。
西洋參枸杞蒸蛋
食材：
西洋參?。怠保啊】?，研磨成粉；雞蛋兩枚，攪勻；枸杞 ５ 克；
做法：
將三種食藥材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同時還可用大棗 ５ 枚，泡水喝。
西洋參
性涼味甘，具有益肺陰、清虛火、生津止渴的功效。最大的優(yōu)點是補氣養(yǎng)陰、潤養(yǎng)五臟，絕無溫燥上火之弊端，故稱為“無火參”。
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