仁壽的美食絕對(duì)不輸樂(lè)山和自貢，早的面，晚上的燒烤，一只手都數(shù)不過(guò)來(lái)。

劉一招和高一層，這兩個(gè)名中帶一的字，確實(shí)一流，很多人都是從小吃到大。

劉一招以前的店在街心花園，生意好到，早上門口全是端起碗在蹲倒吃的人。

很多人上學(xué)的時(shí)候上課前還要打包去教室吃，現(xiàn)在畢業(yè)在外的仁壽娃每次回家都要去吃碗 蹄花兒面?，F(xiàn)在已經(jīng)搬到了南區(qū)和廣播局對(duì)門，種子公司那家蹄花面味道還是巴適。

高一層也是仁壽老牌面館，點(diǎn)的最多的是 碎花牛肉，面粗油多。

仁壽的燒烤是一絕，當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ乃募遥壹叶加虚_(kāi)了很多年。

老北街燒烤，開(kāi)了20多年了，烤魚(yú)和雞翅膀最好吃。

老板是一對(duì)老夫婦，年齡70歲左右，脾氣古怪，但是味道好，生意長(zhǎng)盛不衰，過(guò)年過(guò)節(jié)更是排隊(duì)爆滿，懂門道的老吃客都不敢跟他們多說(shuō)幾句，也不敢要求啥子，有客人經(jīng)常被罵，但是還是要去吃。

馬老姑燒烤，開(kāi)了三代，現(xiàn)在是孫子輩在做叫 李三妹燒烤，原來(lái)老板是一個(gè)婆婆，叫馬老姑，所以大家都喊她馬老姑，就在老一中對(duì)面，周圍的學(xué)生也是從小吃到大。

他們家的烤龍蝦是一絕，五花肉和排骨也好吃。但是隔三差五的漲價(jià)，每年過(guò)年漲起來(lái)，過(guò)完年就不降了。晚上賣燒烤，白天賣鹵菜，老鴨子的腳板兒，就是那種多小多瘦的腳板兒啃起之香。

糊涂燒烤 也開(kāi)了很多年，來(lái)仁壽必吃，排隊(duì)是經(jīng)常的事，周末，過(guò)節(jié)，就不要想有位置，直接打包帶走最好，因?yàn)槔习甯靖悴悔A。

五花肉魚(yú)片是必點(diǎn)，五花肉焦香回甜，很入味，肥而不膩。魚(yú)片滑嫩又鮮。烤鯽魚(yú)肚皮里有辣椒醬，極有特色。

德克士旁邊巷子頭，三輪車拖起的燒烤，不算店，但是仁壽的吃貨把它排在第一，一開(kāi)始他只賣肉串和豆腐干，價(jià)格非常實(shí)惠，老板很踏實(shí)。宵夜除了燒烤，還有兩種很流行，光明路的芥末肚子，肚子煮好了粘芥末口味簡(jiǎn)直不要太重。

老交警隊(duì)的 熊貓宵夜，兔肚、雞腳、雞胗鴨胗，黃喉，魚(yú)籽，炒雞腳被點(diǎn)率最高。除了燒烤，天梯上叫山里農(nóng)家的柴火雞也開(kāi)了很多年，可以電話預(yù)定，先讓老板煮起，會(huì)非常入味。

望峨臺(tái)的菌類，也是一絕最具特色的就是“斗雞公”野生菌火鍋，很多打飛的都要去吃。仁壽吃雞一定要去 徐雞肉，一雞六吃，紅燒雞肉，炒雞雜，干煸雞.....

除了黑龍灘魚(yú)席，仁壽的兩家兔火鍋也是資格老店，街心花園的味千火鍋，兔火鍋和筍子雞火鍋是招牌菜，還有個(gè)特色菜 爆炒兔頭，聽(tīng)起來(lái)就很重口味。

電信街的新盛火鍋也是20年的老字號(hào)了，酸菜兔很有特色。夏天哪個(gè)四川的小縣城沒(méi)有一家頂級(jí)的冰粉?

老電影院的冰粉 開(kāi)了二十多年了。手工搓的，據(jù)說(shuō)雖然是個(gè)賣冰粉，生意好到都在仁壽買了幾套房子了，而且還只賣夏天！

還有春南街的曾開(kāi)心涼面，開(kāi)了很久很久了，手搓冰粉、涼面、豆花兒學(xué)生們都愛(ài)吃。

仁壽的特產(chǎn)也不少，文宮的琵琶最有名，還有汪洋牛肉干、張五、張三的芝麻糕，都是必帶。

來(lái)源：仁壽在線

原標(biāo)題：隱秘在仁壽城的平價(jià)美食，沒(méi)有本地土著帶你絕對(duì)找不到！