自家做的“豆鼓蒸魚”，算是成功了！
2013-10-25 09:32:22 來源：搜眉山社區(qū) 編輯：admin_zr 評論：0 點(diǎn)擊：
這周３下午買了一條鯽魚回家，因?yàn)槔瞎f要給我整道“豆鼓蒸魚”吃，材料全是自己在超市買的，現(xiàn)在就把具體步驟說一下，有興趣的朋友可以借鑒一下。
?。薄⒁唤镏氐啮a魚洗凈，身體切花，放上鹽腌制５分鐘，５分鐘后，再放上料酒去腥；
?。?、大蔥切絲，姜蒜切碎，備用；
?。?、放上蒸鍋，魚放入蒸盤，魚身放上豆鼓，灑上姜蒜末，蓋上鍋蓋，等上１５分鐘；
?。?、起鍋，放上蔥絲，即可
其實(shí)很簡單，味道也還不錯。
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