別小瞧了水果 滋陰潤(rùn)肺新吃法
2013-10-24 08:39:39 來(lái)源:中華美食網(wǎng) 編輯:admin_zr 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:
秋冬季節(jié)是水果最豐盛的時(shí)候,梨、橘子、香蕉、菠蘿……排著隊(duì)上市,不僅外表好看,而且價(jià)格便宜。但是,秋冬季節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,吃多了腸胃受不了。這時(shí),我們不妨換一種吃法,不僅更美味,也更養(yǎng)生。
烤香蕉
大家都知道,香蕉有通便作用,吃法也很簡(jiǎn)單,三下五除二剝下皮,就可以享受美味了。其實(shí),除了生吃,還可烤著吃,整只香蕉帶皮放在清水里洗凈,然后用微波爐烤3分鐘,香味彌漫,熱氣騰騰,不僅暖胃,口感也更綿甜,而且有排毒作用,經(jīng)常吃燒烤的人吃一些烤香蕉,可降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。記住,烤香蕉一定要連皮一起吃,對(duì)治療痔瘡有一定療效。煮甘蔗
秋冬季節(jié)多吃甘蔗有補(bǔ)水的作用,皮膚干燥的人應(yīng)該多吃,但甘蔗太硬,經(jīng)常會(huì)讓口腔傷痕累累,那就換一種吃法吧。甘蔗去皮,切成段,和梨、荸薺一起冷水下鍋,煮40分鐘左右,煮出來(lái)的水味道清甜,是秋冬季節(jié)最好的飲料,且具備效用價(jià)值哦,有滋陰養(yǎng)肺、提高食欲的功效。
蒸菠蘿很多人都喜歡吃菠蘿,它不但能開(kāi)胃,還能有效治療便秘,但是,它同時(shí)也是把雙刃劍,不僅會(huì)酸倒牙齒,引起口腔潰爛,還極易引起過(guò)敏。我們不妨做個(gè)菠蘿盅吧,把整只菠蘿去皮,中間挖空,塞進(jìn)糯米和紅棗,放在蒸籠上蒸一個(gè)小時(shí)左右。米香夾著菠蘿香,酸酸甜甜,味道特別好,而且,不用擔(dān)心過(guò)敏,可以盡情地吃個(gè)飽,它可是有健脾胃的作用哦。
泡橙子
橙子富含維生素C,開(kāi)胃,通便,是很多人喜歡的水果,但橙子性涼,秋冬季節(jié)不適宜生吃。泡橙子茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,把橙子切片泡水,加點(diǎn)蜂蜜,酸酸甜甜的,幫 助消化,工作間隙泡上一杯,既暖胃,還能緩解緊張和焦慮情緒。也可將橙皮煮水喝,是不錯(cuò)的飲料,飯前喝一杯,能增進(jìn)食欲,軟化血管。
燉榴蓮
榴蓮是水果之王,富含多種維生素,但是,很多人根本受不了它的味道,而且生吃的話,容易引起干燥流鼻血,秋冬人體本來(lái)就干燥,怎能雪上加霜?用它燉雞湯,一切問(wèn)題則都迎刃而解,將榴蓮和雞、姜、紅棗、核桃仁一起下鍋,大火燒開(kāi)后改用文火慢慢燉,燉出來(lái)的湯滋補(bǔ)養(yǎng)生,而且去除了榴蓮的干燥,不用擔(dān)心流鼻血,當(dāng)然,也沒(méi)有那么濃烈的榴蓮味了。 上一篇:放片檸檬 榨出一杯營(yíng)養(yǎng)的果汁
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