自家在家做的“黑椒牛排”，味道還可以！
2013-10-17 09:30:01 來(lái)源：搜眉山社區(qū) 編輯：admin_zr 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
上周日下午在家沒事干就想說(shuō)去超市逛逛，看看有啥買的，就去了大潤(rùn)發(fā)，看到冷凍柜里放著那種腌好了的黑椒牛排“，上面寫著只需要拿回家煎好就能食用了，于是就買了2塊回家準(zhǔn)備自己在家做來(lái)試試，看下好吃不。
平時(shí)在外面吃牛排都是好幾十，自己拿回家做才10幾塊錢，再加上買點(diǎn)生菜和洋蔥，一共還不到20塊錢，回到家，把洋蔥和生菜準(zhǔn)備好，就要開始煎牛排了！
把平底鍋里放好油，等油開了就下牛排，要一個(gè)一個(gè)煎，不能一起下鍋煎，兩面都要煎到1分鐘左右，不能時(shí)間太長(zhǎng)了，怕肉老了不好吃。記?。∑疱伒臅r(shí)候不要放鹽了，因?yàn)楸旧砼Ｅ啪陀宣}。
牛排好了，出鍋放在盤子里，在邊上放上生菜，不要以為這樣就完了，還的炒配料，把鍋里剩下的油用來(lái)炒洋蔥，一定要放上姜和蒜，爆炒，炒香！起鍋，淋在牛排上就成功了。
不過(guò)因?yàn)槲沂堑谝淮闻笫[放多了，把牛排都給遮住了，嘿嘿！下次煎的時(shí)候一定注意比例！呵呵！
看看我弄的牛排，覺得還不錯(cuò)吧？
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