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四川蜀南竹海 吃一場竹子的饕餮盛宴

宜賓,是成都人兩天一夜的短途旅游熱門地。市內(nèi)有最大的原始綠竹公園及最長的地底溶洞,吸收過竹林、瀑布地洞的豐富負(fù)離子。竹海人把竹筍充分利用,做成多種美味,款待八方游客。來竹海,吃個(gè)全竹宴,實(shí)在教人精神一振。

品農(nóng)家竹子宴

蜀南竹海是中國最大的原始綠竹公園,據(jù)悉竹子生長極快,個(gè)多、兩個(gè)月就可長成五、六米高,每隔約40年更會集體開花,枯死后種子散落四周,不一會兒,新的竹子又要誕生,可說生生不息,而這片長在海拔六百米至一千米的山坡上、面積達(dá)一百二十米平方公里的蜀南竹海,就是這樣歷數(shù)千載循環(huán)誕生的。

圖片:蜀南竹海竹子宴

竹子的用途:

由于盛產(chǎn)竹子,這里的人都成吃竹子專家,到處都可嘗到農(nóng)家竹子宴,由竹筍、竹笙、竹筒飯、竹子臘肉,絕對吃不完,以竹子汁制成的豆腐花雖有淡淡苦味,卻極其香濃嫰滑,是必吃之選。

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