德元樓是洪雅么麻子食品有限公司下屬餐飲分公司，在洪雅藤椒文化博物館的基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)建，將博物館與餐飲名店完美結(jié)合，館中有館。從設(shè)計(jì)到落成歷時多年，于2014年1月8日開館。“德元樓”以公司董事長趙躍軍先生的父親趙德元名，為紀(jì)念和傳承父親的鄉(xiāng)村廚藝。主要經(jīng)營鄉(xiāng)村九大碗、經(jīng)典藤椒菜系，更是風(fēng)廊全川的“天下第一缽”么麻子缽缽雞總店。經(jīng)營面積10000余平方米，擁有雅間6個，豪華包間2個，連包2個，同時容納200余人就餐大廳一個，分別設(shè)在一樓、二樓。承接各類大小商務(wù)宴席、地方九大碗、商務(wù)會議、旅游團(tuán)體等，可同時接待1000人就餐，門前有上百個停車位方便泊車。

三樓設(shè)有供棋牌、品茗的大小包間4個、大廳2個，共24張機(jī)麻。在各樓層回廊四周陳列各年代民間“衣、食、住、用、行”相關(guān)的民俗文物總共5000多件藏品展示。“德元樓”延續(xù)了悠久的會館文化，內(nèi)設(shè)有戲臺，經(jīng)常有川劇等非遺演出。著短襟圓帽、腰間別著毛巾的掌盤師端著各色菜肴，吆喝著菜名往來穿梭“德元樓”。是按照四星級標(biāo)準(zhǔn)配備的大眾消費(fèi)場所，是洪雅百年來第一座展現(xiàn)深厚洪雅餐飲文化的綜合性宴會場所，也是洪雅境內(nèi)年會、聚餐、紅白喜事、祝壽升學(xué)、喬遷開業(yè)的最好去處。