M+大隱廚房.大隱書(shū)房.品牌建立于1994年。是一家集私藏書(shū)房、有機(jī)餐廳為一體的有機(jī)生活綜合體，宣導(dǎo)健康飲食+書(shū)文化+慢生活，治愈都市焦慮的心靈驛站。大隱廚房主要經(jīng)營(yíng)無(wú)國(guó)界料理，提倡零味精有機(jī)健康的生活方式。2016年在成都天府三街創(chuàng)立了高端日料品牌：大隱手作，餐廳本著食材溯源、秉承職人手作精神為經(jīng)營(yíng)理念!

美食倡導(dǎo)：跟著節(jié)氣過(guò)日子，用豐富的經(jīng)驗(yàn)，及精湛廚藝，完成每道料理，傳承藝術(shù)與美食的結(jié)合!

手抓餅---是本店擁有10年點(diǎn)心經(jīng)驗(yàn)的老師傅采用特級(jí)高筋面粉，利用專業(yè)的技能技巧，歷經(jīng)3日的發(fā)酵和揉面時(shí)間，從而達(dá)到獨(dú)有的特點(diǎn)：千層百疊、層如薄紗、用手抓之，面絲牽連!