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東坡故里 吃在眉山

山外青山樓外樓,苦蒿美食別樣鮮——眉山十大旅游名小吃:苦蒿餅

 

說(shuō)到苦蒿可能大家都不是特別熟悉,多數(shù)人都以為是茼蒿,其實(shí)不是。

 

小編也是百度了一下才知道有種植物藥材叫苦蒿,樣子好像是艾草一樣~

 

那么問(wèn)題來(lái)了,我們叫的苦蒿到底是什么呢?

 

苦蒿

 

苦蒿,別名:白蒿,拉丁文名: Acroptilon repens (L. ) DC.桔梗目、菊科、頂羽菊屬多年生草本,高25-70厘米。根直伸。莖單生,或少數(shù)莖成簇生,直立,自基部分枝,分枝斜升,全部莖枝被蛛絲毛,被稠密的葉。分布山西、河北、內(nèi)蒙古、陜西、青海、甘肅、新疆(善鄯)、湖南等地。生于山坡、丘陵、平原,農(nóng)田、荒地廣布分布。蘇聯(lián)中亞和西伯利亞、蒙古,伊朗有分布。生于干燥山坡,路旁,田野等處。有很高的藥用價(jià)值??噍飳儆诓荼局参铮?nbsp;[1] 高約20-50厘米,多分枝,葉互生、無(wú)柄、披針形、先端銳尖、基部有稀疏齒或裂片。分布于山西、河北、內(nèi)蒙古、陜西、青海、甘肅、新疆(善鄯)、湖南、四川、重慶、貴州、云南。

 

可能有人會(huì)問(wèn)了,今天怎么科普起植物來(lái)了?因?yàn)榻裉煳覀円榻B的這家酒店的獨(dú)特美食就與苦蒿有關(guān)!那么現(xiàn)在有請(qǐng)有情我們今天要介紹的美食主角苦蒿餅。

 

 

苦蒿餅

 

苦蒿煎蛋餅選用當(dāng)?shù)仵r嫩細(xì)葉苦蒿,配以當(dāng)?shù)?/span>放養(yǎng)土雞蛋,加少許鹽推成餅,煎至兩面金黃切成型裝盤(pán)即成。成品金黃中透著綠,色澤誘人,味微苦、成鮮、具有清熱解暑,涼血之功效。

 

今天主要介紹的這道小吃,就是苦蒿餅,這家享有仁壽極限愛(ài)好者的樂(lè)園的一家店——山外青山鄉(xiāng)村酒店。在最近由眉山市旅游發(fā)展委員會(huì)、眉山市人民政府第三產(chǎn)業(yè)辦公室、眉山市商務(wù)局主辦,眉山市旅游協(xié)會(huì)、眉山市餐飲協(xié)會(huì)承辦的2018眉山“十大旅游名小吃”評(píng)選中,這家小吃榮登“十大旅游名小吃”榜單。

 

 

苦蒿餅是一種非常特殊的吃法, 也是地方性的一種食療偏方,有利于清熱。 吃雞蛋大家都知道對(duì)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)非常有好處,雞蛋大家都不陌生,是除了母乳外最營(yíng)養(yǎng)的一種食物, 更何況是仁壽當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)的土雞蛋。用雞蛋來(lái)煎苦蒿,煎出來(lái)的苦蒿口感好, 并不是想象中那么苦,而且微苦回甘,連小朋友們也特別愛(ài)吃。

 

 

小時(shí)候只要是誰(shuí)家的小孩上火時(shí),大人們就在路邊揪一把苦蒿, 回家做上苦蒿煎雞蛋餅給我們吃, 我們那時(shí)候有種巴不得讓自己總上火的感覺(jué), 因?yàn)閷?shí)在是喜歡那種美味。

 

 

眼看著18年已經(jīng)過(guò)完了,您要是還沒(méi)吃過(guò),就有點(diǎn)遺憾了喲,這不光是為了去火而吃,這本身也有很多好處,苦蒿含有 生物堿、皂甙、酚性物質(zhì)、酸性物質(zhì)及微量的揮發(fā)油等,有祛風(fēng)濕、解熱毒的功效 , 對(duì)口腔炎、咽喉炎、牙痛都要一定的幫助。

 

 

如果你的身邊市場(chǎng)沒(méi)有賣(mài)苦蒿、同時(shí)又想領(lǐng)略極限運(yùn)動(dòng)滑翔傘的樂(lè)趣,那就到這里吧!位于仁壽的——山外青山鄉(xiāng)村酒店。這里不僅有美味的美食,更有極限滑翔傘等你來(lái)挑戰(zhàn)!

 

 

每逢周末,節(jié)假日甚至是天氣晴好的工作日,這里都人聲鼎沸……

 

看眾多小伙伴歡呼雀躍。你可能會(huì)好奇是什么吸引著人們齊聚于此?

 

是噴薄而出的朝陽(yáng)、還是迷人的晚霞?

 

莫非是潔凈的空氣和通透的視野?

 

在仁壽以上這些都不足為奇。

 

吸引他們的只有自由自在的飛翔……

 

哪怕沒(méi)有太陽(yáng),這里也有豐沛的動(dòng)力氣流……

 

借你一雙翅膀,讓來(lái)這里的伙伴們展翅翱翔!

 

 

仁壽山外青山鄉(xiāng)村酒店其獨(dú)特的地理環(huán)境,以及旺盛的上升熱氣流,每年吸引了大量的滑翔傘愛(ài)好者,同時(shí)也是一年一度的滑翔傘比賽專(zhuān)業(yè)場(chǎng)地!讓來(lái)此翱翔的游客以及選手們,飛的更高,更久....

 

 

看著選手們比賽的證書(shū)、以及獎(jiǎng)狀能了解到這里的專(zhuān)業(yè)程度

 

 

這里有全國(guó)滑翔傘比賽專(zhuān)業(yè)的教練進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),酒店更配備了山下的專(zhuān)車(chē)接送上山。讓到此體驗(yàn)滑翔傘的伙伴們樂(lè)此不疲,大呼過(guò)癮!

 

 

開(kāi)傘、收傘全程教練陪護(hù),如果你膽子小恐高也不怕,可以讓教練帶著你一起飛?。?讓到這里的每個(gè)伙伴都能體驗(yàn)到翱翔的樂(lè)趣,畢竟我們不是專(zhuān)業(yè)的嘛....

 

 

玩累了不要緊,酒店同時(shí)配備了餐飲、住宿、運(yùn)動(dòng)、以及后山的水果一條龍服務(wù),簡(jiǎn)直是太巴適了。體驗(yàn)過(guò)后都不想下山了,如果可以真想在山上痛痛快快的玩上星期...遠(yuǎn)離城市的喧囂,暢快的與藍(lán)天擁抱。

 


 

 

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