中秋過(guò)后 月餅低價(jià)退場(chǎng) 商家:降價(jià)銷(xiāo)售不會(huì)虧本
2013-09-24 11:16:24 來(lái)源： 編輯：admin_zr 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
身價(jià)降低是必然
“月餅只有在中秋才會(huì)有人買(mǎi)，而且它本身也有一定的保質(zhì)期，要是中秋節(jié)一過(guò)，無(wú)論它有多華麗的包裝和多美味的口感，都是無(wú)人問(wèn)津。”城區(qū)某商場(chǎng)的銷(xiāo)售經(jīng)理對(duì)記者講道，對(duì)于像月餅這樣有著相對(duì)局限性的貨品只能采取降價(jià)銷(xiāo)售，降價(jià)賣(mài)多多少少可以吸引到一些市民，可以減少損失，要是不降價(jià)賣(mài)不出去，那么損失會(huì)更大。
采訪(fǎng)過(guò)程中，記者恰巧遇到了前來(lái)購(gòu)買(mǎi)月餅的市民王女士。“只是看著現(xiàn)在降價(jià)嘛，可以買(mǎi)點(diǎn)回去放在那兒，偶爾拿來(lái)充充饑。”王女士說(shuō)，自己對(duì)月餅也沒(méi)有多大興趣，只是中秋送禮會(huì)買(mǎi)上幾盒。然而中秋節(jié)都過(guò)了，也不存在送禮這回事，只是覺(jué)得價(jià)錢(qián)上“撿”了一個(gè)便宜才選擇了購(gòu)買(mǎi)一些自己吃。
低身價(jià)也不會(huì)虧
“現(xiàn)在就算我們降價(jià)銷(xiāo)售也不會(huì)虧，因?yàn)槲覀円呀?jīng)在中秋節(jié)來(lái)臨前就把該賺的錢(qián)都賺了，現(xiàn)在采取這種營(yíng)銷(xiāo)模式也只是為了爭(zhēng)取利益的最大化。”城區(qū)某月餅經(jīng)銷(xiāo)商劉先生說(shuō)，其實(shí)月餅的成本價(jià)是比較低的。只是現(xiàn)在的人講面子，經(jīng)銷(xiāo)商也抓住這一點(diǎn)在月餅包裝上大做文章。“有時(shí)候價(jià)格便宜了，顧客還不會(huì)買(mǎi)，因?yàn)橛X(jué)得不上檔次，送不出手。”劉先生說(shuō)，月餅的高利潤(rùn)其實(shí)行家都知道。
余先生自己在城區(qū)開(kāi)了一家糕點(diǎn)鋪?zhàn)印?ldquo;我開(kāi)糕點(diǎn)都十多年了，平時(shí)賣(mài)面包、蛋糕這些，一到中秋我們就自己做月餅賣(mài)。”余先生對(duì)記者說(shuō)，雖然近幾年月餅成本有所上漲，但是月餅的價(jià)錢(qián)也水漲船高，所以打著“降價(jià)”銷(xiāo)售的月餅也是不會(huì)虧的。
節(jié)前已經(jīng)降價(jià)了
月餅僅僅是在中秋過(guò)后才“放低身段”的嗎？其實(shí)不然，記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，在中秋節(jié)的前幾天，月餅的促銷(xiāo)戰(zhàn)就已經(jīng)拉開(kāi)了序幕，只是這段時(shí)間的降價(jià)比較“低調(diào)”，經(jīng)銷(xiāo)商大多會(huì)用“買(mǎi)月餅送紅酒”、“團(tuán)購(gòu)3.9折起”等字樣來(lái)代替“降價(jià)銷(xiāo)售”。
“中秋節(jié)前幾天其實(shí)就開(kāi)始做月餅促銷(xiāo)了，就像過(guò)年買(mǎi)年貨一樣，市民都會(huì)提前開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)為過(guò)節(jié)做準(zhǔn)備。”某超市月餅專(zhuān)柜的銷(xiāo)售員說(shuō)，但是整體而言，今年的月餅銷(xiāo)售不如往些年，因?yàn)橛兄?ldquo;力行節(jié)儉風(fēng)”這道門(mén)檻。
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