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好人家申領(lǐng)調(diào)料包

干鍋也是川菜的一種體現(xiàn)，但是我總覺得干鍋的調(diào)料太多，搭配好麻煩，所以一般去外面吃飯時會點干鍋。

這次申領(lǐng)的調(diào)料里面就有麻辣干鍋調(diào)料~

天意讓我自己做干鍋~

話不多說，和大家分享一下哈 一袋里面有兩包調(diào)料，可以做兩鍋。如果在家聚會的時候，就可以弄兩個干鍋菜系了，很方便~

我這次做的是干鍋兔~

先把兔子宰成小塊。(一斤半左右)

放油，加花椒，干辣椒，姜片，蒜瓣下去爆炒，把水汽炒干~

炒至金黃色，就把一袋調(diào)料倒下去~

加洋蔥和你自己喜歡素菜，我搭配的是土豆~(土豆我先在油里汆了一下，這樣更油香香的。)

就可以出鍋了~鹽我都沒放，一袋調(diào)料就足夠了~

裝入盆中就Ok啦~

總結(jié)：好人家的這個干鍋調(diào)料味道很好，第一次做干鍋就很成功，又簡單。不繁瑣，一袋調(diào)料就可以搞定了。

但是，調(diào)料倒入鍋里后，一定要不停的翻炒，不然會生鍋，容易糊。

總體說來很方便~味道也很好~