悅興，眉山的櫻花之鄉(xiāng)。不僅如此，玫瑰花基地和藍莓基地都讓眉山市民牢牢記住了悅興這個村落。從眉山出發(fā)，十分鐘車程可以直接到達悅興，路況非常好，沿途景色也很美。而今天我們不說美景，只說一家美食。

偶然的機會經過悅興這個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，想著空著肚子趕路不舒服，在悅興找了一家看著干凈衛(wèi)生的餐廳打算隨便吃點，而這一隨便吃點的想法恐怕成就了這一家小小的中餐店，感覺有種龍正的眼鏡燒烤、太和的串串、鎮(zhèn)江的黃燒烤這類架勢，悅興怕是有個悅興燒牛肉了!

新鮮的花鰱做成火鍋魚的造型，鮮香麻辣。鍋底加入了青筍、藕片、土豆，重點是素菜非常非常入味。魚肉是現(xiàn)殺，所以很鮮嫩也沒有腥味。這家店的魚口味多，可以鮮椒可以紅燒還能火鍋魚。個人推薦火鍋麻辣魚加一些素菜五顆星。

重磅戲燒牛肉來了。如果運氣好可能去的時候還有，每天這家小店的燒牛肉都是早早就賣光。老板使用的都是新鮮牛肉，每天燒一鍋，我們去的時候老板剛起鍋，整個餐廳飄著一股鮮燒牛肉的味道，牛肉里面沒有燒素菜，完全就是牛肉的味道，牛肉燒的很軟很好咬爛，而帶筋的地方咬著非常有嚼勁，這些的牛肉吃起來更香。牛肉做好乘盤時看老板拿著一些胡椒粉、小米椒、香菜、芹菜放在牛肉上面，吃之前拌一拌味道更巴適。同行的朋友說只是這碗牛肉要吃2碗米飯了。

在上圖可以看到牛肉旁邊還有一些豆花。豆花也是每天現(xiàn)煮一鍋。眉山市民都知道要吃豆花還是鄉(xiāng)下的資格一點。這都到了，肯定豆花點一碗。而吃豆花最關鍵的除了豆花本身以外，蘸料肯定是不能少的。和燒牛肉一樣，豆花和口感好到尖叫，如果不是在悅興我真的不能相信，這些美味居然那么便宜。在這個餐廳吃一天可能在城區(qū)一些餐館吃一頓了。

聽老板閑聊時說，悅興因為連接眉山和彭山，還有櫻花基地和藍莓、玫瑰花基地所以過路客人很多，很多過路客都說價格實惠，并且有空還會特地過來吃一碗燒牛肉。

店鋪裝修沒有什么特別，店內敞亮。招牌還是很顯眼。老板也是幾個年輕人，有時候想想，這么年輕的小伙子怎么可以把普普通通的家常菜做的如此美味，想來也是只要下決定，行行出狀元。雖然這是一家看似普通的悅興小店鋪，小編卻覺得悅興燒牛肉的名號，不久便會在眉山傳響開來。

地址：東坡區(qū)悅興鎮(zhèn)

（藝）