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用花來做春日時(shí)令點(diǎn)心 花(fa)花(fa)開,美食碗里來

  • 慢慢地慢慢地,春天的腳步近了
    現(xiàn)在的眉山是一年中最可愛滴,萬物復(fù)蘇
    天氣暖暖噠,小風(fēng)柔柔噠,心情美美噠!
    美麗的鮮花令大家少女心爆棚
    用以下圖文給大家證明,美麗的鮮花
    可以賞,也可以吃噠
    今天為大家奉上春日的繽紛花食吧
  • 一,櫻花
    雖然櫻花在中國(guó)出現(xiàn)得更早,但是在吃櫻花這件事情上到底是日本比較在行。且不說原本姿態(tài)柔弱的櫻花現(xiàn)下在日本開得轟轟烈烈,單看那數(shù)不清的櫻花衍生食物就足以稱霸花界。
    一般食用的櫻花都是八重櫻。這種櫻花朵大而香淡,在食用的時(shí)候既保證了觀賞性,同時(shí)又不至于讓張揚(yáng)的香氣喧賓奪主。
  • 不敢去摘路邊上的花花,就用買的鹽漬櫻花給大家做了櫻花餅干,我真的很拼,哈哈
    櫻花餅干
    用料
    黃油75克,白糖30克,低筋面粉120,鹽漬櫻花20朵左右
  • 1,提前十分鐘,鹽漬櫻花泡純水,換水幾次,直到花瓣舒展。
    2,黃油軟化與糖攪拌均勻,加入鹽,加入低粉。揉成光滑面團(tuán)

  • 3,壓成長(zhǎng)方形,包好保鮮膜,進(jìn)冰箱冷凍30分鐘。不要凍久了哦,久了就不好切呢
    4,取出切片,0.7cm左右
    5,壓上吸去水分的櫻花
    進(jìn)烤箱,低溫,120度上火,150度下火20分鐘左右。注意觀察顏色,不要烤久了哦


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