按照仁壽縣CDC《關(guān)于2013年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作方案》的通知要求，今年4月至8月，我中心微生物實(shí)驗(yàn)室完成了本年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作任務(wù)，其監(jiān)測(cè)結(jié)果如下：

      食源性致病菌監(jiān)測(cè)：六次監(jiān)測(cè)完成食源性致病菌監(jiān)測(cè)樣品共100份。其中餐飲食品、學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)、速凍面米制品、肉及肉制品、冷凍飲品、地方特色食品各監(jiān)測(cè)10份均未檢出食源性致病菌；嬰幼兒食品監(jiān)測(cè)10份，其中1份樣品中檢出蠟樣芽孢桿菌，檢測(cè)率10%；飲用水監(jiān)測(cè)10份，其中1份樣品中檢出銅綠假單胞菌，檢測(cè)率10%；流動(dòng)早餐監(jiān)測(cè)10份，其中1份樣品中檢出金黃色葡萄球菌，檢測(cè)率10%。其檢測(cè)出的陽(yáng)性菌株均送省CDC并得到確認(rèn)。(李成)