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眉山冬草莓“先頭部隊”來了! 這個周末去摘草莓吧

一年一度的草莓季又來了,已經有不少冬草莓在眉山悄悄的上市了。

這家草莓基地在仁壽,從外觀上看,每個草莓都非常鮮艷,小編感覺上次吃草莓還沒過幾個月,沒想到又到吃草莓的時間了。初入市場的冬草莓形體飽滿,即使很小的也色澤鮮艷。

據老板說,還沒到草莓大量上市的時間,所以價格也相對較貴,40元/斤。

周末想去嘗鮮,摘草莓的小伙伴千萬不要錯過了。

草莓的營養(yǎng)價值

草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。

草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用;

2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防 癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

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