洪雅人愛吃面，

　　所以洪雅城里的大街小巷，

　　一到飯點，總會飄來面香：早上吃面就罷了，問題是很多人中午也是把面當(dāng)正餐，還有，晚上宵夜的時候還要來一碗面。

　　紅燒牛肉面、勺子干拌面，雞湯銀絲面...

　　洪雅人民如數(shù)家珍。

　　與洪雅相距395公里的重慶人，也極愛面食。

　　一大勺油潑辣子，直教人沸騰起來！所以重慶小面的名聲幾乎與重慶火鍋齊名。

　　最近在洪雅，真的是發(fā)現(xiàn)了一家面館：說老實話，非常值得推薦給大家！

　　首先這家面館，名字很有特色：吉品私家面。我第一眼看到這個名字的時候，笑笑感覺是不是老板或者老板娘忒愛錘麻將??？

　　畢竟只有麻壇愛好者才取得出來如此驚天地泣鬼神的諧音名字--極品（吉品也是）！

　　名字我們不去追究吧，門口居然還打了個“私家面”！?。。∷郊颐娲蠹抑朗巧兑馑紗?？就是媽媽的味道！

　　小時候我們吃面的時候，duo一坨豬油在里面，然后和上各種拌料，呼呼呼就吃下肚，然后再喝上媽媽的一碗雞湯----味道好極了！！

　　我進(jìn)到店里點面的時候，才看見老板娘在旁邊的攪面機(jī)上現(xiàn)場絞面，手工，純手工，然后面條一根根流出來。瞧這工藝，就是匠心精神！

　　退一萬步說，所有帶了感情的東西，再難吃也難吃不到哪兒去！相信面條都是有靈魂的東西！

　　老板娘煮面的間隙，會給你上一碗雞湯！看到雞湯油面上，漂幾朵蔥花，感覺又是另外一番感覺了！

　　一碗不夠，我再來了一碗，自己去舀的！自己去舀就是扯淡的，我主要是想看看究竟是不是純正的土雞熬的，別忽悠我們農(nóng)村人沒有吃過雞。

　　瞧瞧！?。∴?，地道！純正?。?！

　　這是我點的豌雜面。所謂豌雜面，就是熬得稀爛的豌豆加上雜醬做的面！嗯，問題的核心來了，這個醬就是重慶的雜醬！沒有吃過的朋友一定要去嘗嘗！

　　沒吃過豬肉，還真不一定看到過豬跑；沒有吃過重慶的小面，你還真不知道重慶的雜醬為何物？原來，好吃的面就長這個模樣！

　　問題是價格不貴！吃的中途我看了一眼墻上的價格：6元！6元吃飽，確實不容易！問題是，豆?jié){免費喝！

　　說老實話，作者我個人忒討厭吃面！因為洪雅大部分的面館都太油膩，還有，總是感覺不衛(wèi)生！

　　但是這家店，硬是活生生把一家面館做成了水吧的模樣：干凈，衛(wèi)生，綠擺，還有看得見的廚房！

　　說老實話，一個城市的記憶，我相信是一種味道。比如到北京一定要吃烤鴨，到重慶一定要吃火鍋，到樂山五通橋一定要吃豆腐一個道理。

　　因為生活在這個城市久了，吃的多了，所以我的味覺神經(jīng)早已麻木了！所以當(dāng)我吃到“驚喜”的感覺到時候，是時候一定要寫篇文章---盡管這種文章老板壓根不知道，甚至一毛錢都不會給我！但是我感覺，為了一種“驚喜”寫點文字，是值得的?。ɡ习蹇吹竭@兒，可以聯(lián)系我給錢了）

　　因為早上吃面的時候，老板娘一直給我推薦她家的“鹵肉飯”也是一絕。反正我聽老板娘的意思就是“老娘當(dāng)年就是靠一碗鹵肉飯打遍天下無敵人”，頗有這碗鹵肉飯就是當(dāng)年在重慶打天下的時候揚名立萬的“殺手锏”。

　　好吧，因為周末，所以我中午又來吃了！說老實話，鹵肉飯吃得太快了，忘記照相。說非常一般吧，我感覺沒有良心，說非常不一般吧，嗯嗯，恰到好處！這個值得推薦！
              此處應(yīng)該有配圖
　　看了看，還有很多系列，所以呢，我就打算這周，吃遍她家的早餐和快餐系列！

　　最后來說重點了，看秋楚了：

　　店名：吉品私家面

　　地址：雅康二期對面（安置房），也就是加油站的條路進(jìn)來就是了

　　如果找不到路，建議你們先添加老板娘的微信，點擊圖片，長按二維碼，識別二維碼添加好友即可！

　　再找不到路，直接毆打37411231問路?。▉碓矗汉檠耪搲?/span>