眉山的冬天，有一種美食叫“烤紅薯”！你今年吃了沒？
2016-11-10 09:10:18 來源：眉山全搜索 編輯：admin_tjy 評論：0 點擊：
記得小時候，姥姥家有一個電烤爐，比微波爐稍微大一些。冬天的時候，打開它，就會暖乎乎的。一家人，總是喜歡圍繞著電烤爐嗑瓜子，嘮嗑，看電視。
那個時候，姥姥常常會在電烤爐里面放上兩個紅薯，也就是大家俗稱的地瓜。我就眼巴巴的坐在一旁，等著紅薯烤熟?？粗t薯皮慢慢被烤焦，有的時候還會烤出“糖油”。
在冷得讓人生無可戀的冬天，圍著火爐，捧著一個烤到流油的紅薯，不僅甜得讓人幸福，還能順便捂捂手。
街頭的烤紅薯
今年的冬天再一次如期而至，眉山街頭烤紅薯的大鐵桶開始紛紛出現(xiàn)，那散發(fā)著誘人香味的烤紅薯，總會是我們舌尖上必不可少的美味。
印象中，從雕像到小北街那條路，總會有吆喝著烤紅薯的大叔，停駐在某個路口。而顧客們，光憑著烤紅薯的香味，就能尋過去。
挑一些個兒大的，剝開被烤的干硬的外皮，金黃的色澤，讓人們顧不得燙。輕輕地?fù)荛_皮，乘著熱氣咬上一口，甜、軟的口感讓人們無法罷手。
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